3 comidas que solo se pueden comer a bordo de Joyful Trains de JR East

Viajar en tren es una de las experiencias más agradables en Japón, y debido a que el país cuenta con una red de trenes intrincada y conveniente, los viajes en tren son uno de los medios de transporte más comunes para los viajeros. Cuando se trata de viajes Shinkansen, disfrutar de una lonchera especialmente preparada es parte de la experiencia. JR East ha llevado la experiencia gastronómica en tren a un nivel superior con una flota de trenes que ofrecen comidas especiales para que los pasajeros disfruten a bordo.

Operando en el área de Tohoku en el norte de Japón, los ‘Joyful Trains’ de JR East son exactamente lo que parecen: trenes que fueron creados para hacer el viaje lo más placentero posible. Con una emocionante variedad de servicios en la línea de Joyful Train, desde un tren temático de Pikachu hasta trenes con planetarios a bordo y baños de pies, estos trenes hacen eco del concepto de que el viaje no debe centrarse solo en el destino, sino también en el viaje (incluido comidas deliciosas). Desde pasteles afrutados hasta loncheras emparejadas con sake, hemos incluido una lista de las tres mejores comidas que puede tomar en Joyful Trains de JR East para inspirarlo en su próximo viaje a Japón.

Beba sake elaborado localmente a bordo

El Koshino Shu * Kura opera en la prefectura de Niigata, una leyenda local en la producción de arroz y sake. Este tren se construyó con la idea de servir sake de fabricación local a las personas que quizás no tengan la oportunidad de visitar una fábrica de cerveza en su viaje a Niigata. Los viajeros a bordo pueden probar sake de Niigata cuidadosamente seleccionado y comidas elaboradas con ingredientes locales.

Hay tres líneas por las que pasa el tren a través de Niigata, y aunque los servicios son los mismos, cada línea tiene un nombre diferente.

Las comidas que se sirven en estos trenes incluyen especialidades de Niigata que incluyen mariscos recién capturados y, por supuesto, arroz de Niigata. Los trenes tienen una variedad de asientos, desde asientos de cabina regulares hasta mesas de pie en barril de sake, lo que le brinda una experiencia de bebida verdaderamente única.

Propina: Los trenes Koshino Shu * Kura operan principalmente los fines de semana (y en días laborables ocasionales), así que asegúrese de consultar los horarios de los trenes cuando planifique su viaje.

Todos los mejores elementos de la región de Tohoku en un solo lugar

Un tren que es un verdadero deleite visual por dentro y por fuera es el EMOCIÓN TOHOKU. Este tren presenta una apariencia monocromática exterior única, mientras que el interior está decorado con artesanías tradicionales provenientes de áreas alrededor de la región de Touhoku.

Los diseños interiores incluyen elementos del bordado e iluminación característicos de Kogin-Sashi de la prefectura de Aomori, incluidos elementos del ámbar Kohaku de la prefectura de Iwate. Sin embargo, la diversión de viajar en el TOHOKU EMOTION no termina ahí: este tren también ofrece a sus pasajeros un menú de temporada diseñado por chefs famosos elaborados a bordo del tren. Cada seis meses, un nuevo chef se hace cargo de las cocinas del tren y cada uno crea sus propios menús de platos de temporada que incorporan algunos de los mejores productos de Tohoku. Todas las comidas se sirven en vajilla tradicional, desde cerámica de fabricación local hasta platos lacados y cajas cuadradas de madera de cedro. El TOHOKU EMOTION corre a lo largo de la costa entre dos ciudades portuarias: Hachinohe en la prefectura de Aomori y la ciudad de Kuji de la prefectura de Iwate, lo que permite a los huéspedes contemplar la costa de Sanriku mientras viajan y disfrutar de las delicias a lo largo del camino.

Propina: TOHOKU EMOTION funciona la mayoría de los lunes, viernes, sábados y domingos durante todo el año.

Dulces a la carrera

El FruiTea Fukushima es un tren de dos vagones único con un enfoque exclusivo en las cosas dulces, creado con el concepto de proporcionar un espacio elegante para que los pasajeros disfruten de dulces elaborados de forma única elaborados con productos locales. Los viajeros a bordo pueden experimentar un café viajero que sirve un menú de temporada de pasteles, jaleas, tartas y pasteles hechos con las deliciosas frutas de temporada de Fukushima, como uvas, melocotones, manzanas y peras asiáticas de las famosas granjas de frutas de Fukushima.

El primer automóvil del FruiTea Fukushima es el carrito de café, equipado con un mostrador de café que recorre casi toda la longitud del automóvil y un área de asientos abierta, mientras que el segundo carrito es un área dedicada para sentarse en la mesa. Siéntese y tome un bocado de una tarta de fresa con una taza de té caliente mientras viaja por el pintoresco campo de la prefectura de Fukushima.

Propina: El tren opera en dos líneas en la prefectura de Fukushima, principalmente los fines de semana (y algunos días de semana) durante todo el año, por lo que es mejor planificar su viaje después de consultar el horario de los trenes en el sitio web.


Source: Drift Travel Magazine by drifttravel.com.

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