ADEMÁS DE TODO, ¡IMPORTAMOS ESO! ¿Importamos cantidades significativas de hierbas medicinales del extranjero?

Serbia tiene excelentes condiciones para la producción de la mayor cantidad de tipos de plantas medicinales y aromáticas. Sin embargo, según datos estadísticos, esta producción se desarrolla en una superficie de entre 1.700 y 2.000 hectáreas. Esto no es suficiente ni siquiera para nuestras necesidades, y esto se sustenta en el hecho de que se importan cantidades significativas de plantas medicinales del exterior.

Hay muchas razones por las que esto es así, y una de ellas es la falta de mano de obra humana, que es necesaria en la producción de biq medicinales, y debido a esto, un número menor de productores optan por cultivar plantas medicinales. Esto se destacó en la presentación del proyecto “Desarrollo de modelos técnico-tecnológicos de producción y procesamiento primario de plantas medicinales y aromáticas en áreas rurales de Serbia con el objetivo de empleo productivo de la población”.

El proyecto fue implementado por el Instituto para el Estudio de las Plantas Medicinales “Dr. Josif Pančić” en cooperación con el Servicio de Asesoramiento y Expertos Agrícolas “Valjevo” y la Escuela Agrícola, que fue financiado por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Gestión del Agua.

“¿La producción de hierbas medicinales es altamente productiva y rentable, como la producción de algunas otras especies de plantas, muchas veces no, pero debo decir que esta producción es limitada y por eso se basa en fincas familiares donde requiere menos participación de trabajo humano .De la misma manera, no es necesario que sea la actividad principal, que depende del nivel de compromiso y la necesidad de trabajo, puede ser una actividad complementaria valiosa que proporciona medios financieros adicionales principalmente a la población de una edad más avanzada y, por supuesto, también a los más jóvenes”, dijo el Dr. Milan Lukić, director del Instituto para el Estudio de las hierbas medicinales “Dr. Josif Pančić”.

La recolección de plantas medicinales en Serbia comenzó después de la Segunda Guerra Mundial, que fue una actividad importante, especialmente en las zonas montañosas. En el mapa de la distribución europea de especies de plantas, somos vistos como una fuente de plantas medicinales y definitivamente deberíamos usar esto en el futuro, recuerda el investigador asociado Dr. Dragoja Radanović y señala el hecho de que la situación sociológica y económica actual ha cambiado. significativamente, las regiones ricas en plantas medicinales se quedan sin habitantes, la actividad de los recolectores está disminuyendo o no existe y, como dijo, nos quedamos para centrarnos en el cultivo.

“Al cultivar plantas medicinales, podemos traducir nuestras plantas autóctonas en condiciones climáticas y de suelo auténticas, lo cual es una gran ventaja. Las importaciones siempre serán relevantes porque las especies que no pueden crecer con éxito aquí, pero las que se pueden cultivar y son autóctonas en este clima, podemos crecer y desarrollar su tecnología de cultivo en condiciones tan auténticas como sea posible, y ese es un camino seguro hacia el éxito Las regiones montañosas montañosas, incluida Valjevski, tienen grandes ventajas para el cultivo de plantas medicinales, a saber, un entorno limpio, pequeñas parcelas que están algo aislados y de los que se pueden obtener buenos ingresos, suponiendo que haya agua limpia para el riego y creo que la región de Valjevo pertenece a las partes más húmedas de Serbia, porque hay ríos y arroyos”, dijo el Dr. Radanović.

presentación del proyecto en Valjevo

El trabajo de un año en el proyecto se basó en el cultivo de plantas medicinales en áreas montañosas y montañosas, métodos de producción, aplicación de medidas agrotécnicas hasta la cosecha y el procesamiento. Las ventajas del cultivo en relación a la recolección son grandes – existen variedades, variedades y poblaciones que poseen características conocidas, seguramente de origen botánico apropiado, la recolección se realiza en el estado óptimo de desarrollo, la cantidad puede ser planificada, la calidad es uniforme, y además, se reduce la presión sobre un recurso silvestre que se encuentra amenazado.

El cultivo de plantas medicinales debe iniciarse luego de evaluar las capacidades del hogar, elegir la especie a cultivar, el modelo de producción adecuado y analizar el mercado.

“La producción orgánica en combinación con la recolección de hierbas medicinales silvestres y frutas del bosque puede ser una dirección importante de desarrollo para muchas pequeñas granjas familiares en regiones montañosas y montañosas. El precio de las plantas medicinales producidas orgánicamente suele ser entre un 20 y un 30 por ciento más alto en comparación con las convencionales. que depende de la oferta y la demanda”, dice la Dra. Željaana Prijić, científica asociada del Instituto “Dr. Josif Pančić”.

Los datos muestran que el comercio mundial de hierbas medicinales y aromáticas y sus productos en 2020 se estimó en alrededor de 100 000 millones de dólares, con un crecimiento previsto de casi 390 000 millones de dólares para 2028, con una tasa de crecimiento anual del 18,8 %.


Source: AGROmedia by www.agromedia.rs.

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