Alimentos para una piel mejor – Noticias Svet24

Hacemos mucho por una piel hermosa y tersa si la protegemos todos los días de los rayos dañinos del sol y, por supuesto, también la cuidamos adecuadamente todos los días. Pero todo esto todavía no es suficiente, si no introducimos todo lo que la piel necesita para que la piel se mantenga brillante, sana y lo más tersa posible. Entonces, ¿qué hay para disfrutar ayudándola con esto?

Selenio

El selenio es básicamente un mineral y es un excelente antioxidante que previene el estrés oxidativo en el cuerpo. Actúa contra los radicales libres y por lo tanto reduce el envejecimiento de la piel.

El selenio contiene:

– nueces de Brasil

– ostras

– hígado

– pez

– arroz integral

– cangrejos

– ajo

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Coenzima Q10

La coenzima Q10 es un nutriente liposoluble similar a una vitamina. Esta sustancia se produce de forma natural en nuestro organismo y es la responsable de la producción de energía que renueva las células, pero su cantidad empieza a disminuir a partir de los veinte años. Como antioxidante, frena la formación de radicales libres que dañan nuestras células y provocan el envejecimiento de todo el organismo, incluida la piel.

Q10 contiene:

– pez

– carne de res

– aves de corral

– cerdo

– brócoli

– coliflor

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vitamina a

Una vitamina muy importante para la piel es la vitamina A, que, entre otras cosas, ayuda a proteger la piel de los dañinos rayos ultravioleta. Es especialmente útil para quienes luchan contra diversos problemas de la piel, como el acné, la psoriasis y la piel muy seca. La vitamina A, que garantiza una hidratación suficiente de la piel y su elasticidad, será producida por el cuerpo solo si consume suficientes alimentos ricos en betacaroteno.

La vitamina A contiene:

– patatas dulces

– hígado

– zanahorias

– basílica

– espinaca

– palta

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Vitamina C

En realidad, es la vitamina más importante para una piel hermosa, ya que es clave para la formación de colágeno, una proteína que es esencial para mantener la elasticidad de la piel y una rápida recuperación después de las lesiones. Comer alimentos ricos en vitamina C previene con éxito el envejecimiento prematuro de la piel, sobre todo porque también es un antioxidante muy potente.

La vitamina C contiene:

– pimenton,

– perejil

– coles de bruselas

– limón

– fresas

– piedra

vitamina e

La vitamina E también retrasa el envejecimiento y mitiga los efectos negativos de la luz solar y diversas sustancias nocivas para la piel. Al igual que la vitamina C, la vitamina E es un excelente antioxidante que protege la piel de los peligrosos radicales libres. Además de elegir cosméticos que también contengan vitamina E, asegúrate de que tu dieta también contenga una cantidad suficiente de grasas saludables con vitamina E.

La vitamina E contiene:

– diferentes tipos de aceite

– semillas

– aceituna

– nueces

– espinaca

Ideas de comidas diarias para una piel sana

DESAYUNO

Té verde + tostada de aguacate

Ingredientes

– 4 rebanadas de pan proteico

– diente de ajo

– palta

– jugo de medio limón

– una cucharadita de perejil picado

– sal y pimienta para probar

Preparación

1. Cortar el pan en rebanadas.

2. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y sácalo de la cáscara con una cuchara. Póngalo en una olla, agregue el jugo de medio limón, una cucharadita de perejil picado y sazone con sal y pimienta. Triture con un tenedor y mezcle bien.

3. Ralla el diente de ajo y pélalo. Frote el ajo machacado sobre pan tostado tibio y extienda puré de aguacate encima.

4. Puedes servirlo solo o con semillas de cáñamo.

ALMUERZO

Salmón al horno con patatas y coles de Bruselas

Ingredientes

– sal de archivo

– papas

– coles de bruselas

– especias: sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón molido, chile en polvo

– 1,5 cucharaditas de aceite por porción (también puede ser sin aceite)

– resina de limona

Preparación

• Pelar las patatas, cortarlas en trocitos pequeños y ponerlas en agua fría durante media hora.

• Limpiar las coles de Bruselas, cortarlas por la mitad y sazonar con sal, pimienta y ajo picado. Agregue ½ cucharadita de aceite y cubra.

• Sazonar el filete de salmón con sal, pimienta, pimentón molido y rebozar con ½ cucharadita de aceite.

• Pruebe y sazone las patatas con sal, pimienta, ajo picado, pimentón y guindilla. Rocíe con ½ cucharadita de aceite y revuelva.

• Introducir la patata en una freidora de aire caliente y hornear durante 5 minutos a 190 °C.

• Después de 5 minutos, agregue el salmón y las coles de Bruselas a la canasta de la freidora junto a las papas fritas. Hornee todo por otros 10 minutos, luego sirva con una rodaja de limón.

CENA

Pesto de albahaca

Nosotros necesitamos:

– 2 puñados de albahaca fresca

– 75ml de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo

– ½ cucharadita de sal

– 300 g de espaguetis

– 1 calabacín

-queso burrata (o mozzarella)

Preparación

1. Ponga la albahaca, el ajo, la sal y el aceite de oliva en un procesador de alimentos y mezcle.

2. Cuece los espaguetis según las instrucciones hasta que estén al dente, y cuando estén cocidos, añade el pesto de albahaca. Mezclar bien.

3. Cortar los calabacines en tiras finas y servir en un plato con los espaguetis.

4. Coloque el queso burrata encima y rocíe con el pesto restante.

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