Aquí le mostramos cómo saber si la dieta 5: 2 es adecuada para usted

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  • Si es lo suficientemente bueno para Jennifer Aniston, entonces es lo suficientemente bueno para nosotros.

    Con el verano oficialmente aquí, estamos estudiando la dieta 5: 2.

    Si la dieta Dukan no es lo tuyo y no puedes soportar volver a la dieta de la sopa de repollo, esta podría ser la indicada para ti.

    Desde recetas y consejos, hasta trucos e intercambios de alimentos bajos en calorías, aquí está nuestra guía definitiva para la dieta 5: 2.

    ¿Cuál es la dieta 5: 2?

    El plan de dieta 5: 2 es simple. Durante dos días no consecutivos a la semana, debe limitarse a 500 calorías por día (600 para los hombres) y el resto del tiempo puede comer normalmente. Sin embargo, es posible que se decepcione al escuchar (como nosotros) que “normalmente” no significa que pueda deleitarse con comida para llevar y barras Galaxy de tamaño familiar, sino que debe apegarse a la ingesta diaria recomendada de calorías (2,000 para mujeres, 2.500 para hombres). Los fanáticos famosos de la dieta 5: 2 incluyen a Miranda Kerr y Jennifer Aniston aparentemente. Sí, los secretos de la dieta de los ricos y famosos nunca dejan de sorprendernos.

    ¿Cómo funciona la dieta 5: 2?

    La dieta 5: 2 es esencialmente un nombre elegante para el ayuno intermitente. El ayuno se ve como una forma más efectiva de perder peso porque al reducir su consumo de calorías de forma intermitente, en lugar de hacerlo todo a la vez, su cuerpo entra en “modo de reparación” y no en “modo de inanición”. Este modo de reparación hace que el cuerpo restablezca las células dañadas, que usan más energía, mientras que el modo de inanición hace que su cuerpo almacene grasa.

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    Recetas de dieta 5: 2

    Entonces, ahora que conoce los hechos, aquí hay algunas ideas de recetas de dieta 5: 2 que lo mantendrán por debajo del umbral de 500 calorías. Estas recetas de dieta 5: 2 fueron tomadas de El último libro de recetas de dieta 5: 2 (comidas rápidas fáciles y con calorías que te encantarán), por Kate Harrison, £ 6.99.

    Plan de comidas 5: 2

    Muffins de avena y plátano

    Dieta 5: 2

    Hace: 12
    Calorías por panecillo: 219
    Tiempo de preparación: 15 minutos
    Hora de cocinar: 20-25 minutos

    • 100 g de avena arrollada 355 cals
    • 50 g de harina integral 155 cals
    • 150 g de harina blanca normal 503 cal
    • 2 cucharaditas de levadura en polvo 10 cals
    • 1 cucharadita de bicarbonato de soda 5 cals
    • ¼ cucharadita de sal
    • 75 g de azúcar moscavado 300 cals
    • 4 plátanos grandes muy maduros, machacados 480 cal
    • 1 huevo grande, batido 100 cal
    • 4 cucharadas de aceite de oliva ligero 540 cals
    • 2 cucharadas de semillas de calabaza o girasol o una mezcla de 175–184 calorías

    1. Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4. Forre un molde para panecillos de 12 agujeros con cajas de papel.
    2. Mezcle la avena (dejando una cucharada aparte para la cobertura), las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
    3. Mezcle el puré de plátanos, el huevo y el aceite y luego viértalo en la mezcla seca de avena y harina y mezcle.
    4. Con una cuchara, vierta en las cajas de muffins preparadas y esparza la parte superior de cada muffin con la avena reservada y las semillas. Hornee durante 20–25 minutos, hasta que estén doradas y ligeramente elásticas al tacto.

    Bacalao Provenzal al Horno

    Dieta 5: 2

    Sirve: 2
    Calorías por porción: 247
    Tiempo de preparación: 10 minutos
    Hora de cocinar: 20 minutos

    Ingredientes:

    • 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en rodajas 30 cals
    • 1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en gajos 30 cals
    • 1 calabacín, en rodajas gruesas 34 cal
    • 1 cebolla roja, pelada y en rodajas 38 cal
    • Spray de cocina de 1 cal
    • 2 x 150 g de filetes de bacalao, sin piel, 288 cal.
    • 100 g de tomates cherry 20 cals
    • 30 g de aceitunas negras deshuesadas y enjuagadas 40 cal.
    • ralladura y jugo de ½ limón 9 cals
    • 1 cucharada de orégano fresco o hojas de tomillo 5 cals
    • sal y pimienta

    Cómo hacerlos:

    1. Caliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / marca de gas 6. Coloque los pimientos picados, el calabacín y la cebolla en una fuente de horno poco profunda. Rocíe con un poco de aerosol de cocina de 1 cal, sazone bien con sal y pimienta y ase por 10 minutos.
    2. Coloque los filetes de bacalao encima, sazone y rocíe con spray para cocinar de 1 cal. Esparza los tomates, las aceitunas y la ralladura de limón alrededor del pescado, y exprima sobre el jugo de limón. Espolvorea con las hierbas, sazona de nuevo y hornea durante 8-10 minutos, hasta que el bacalao se haya vuelto de un color blanco más denso (esto muestra que está cocido). Esparce las aceitunas y sirve de inmediato.

    Hamburguesas picantes de frijoles mexicanos

    Dieta 5: 2

    Sirve: 4 4
    Calorías por porción: 244 con halloumi; 459 con bollo de hamburguesa, halloumi, guacamole y ensalada
    Tiempo de preparación: 20 minutos, más frío
    Hora de cocinar: 20 minutos

    Ingredientes:

    • Spray de cocina de 1 cal
    • ½ cebolla roja, pelada y finamente picada 19 cals
    • 4 cebolletas, en rodajas finas 6 cals
    • 2 dientes de ajo, finamente picados 8 cals
    • 1 chile rojo grande, sin semillas y finamente picado de 5 a 10 calorías
    • 2 cucharaditas de especias mexicanas o cajún mezclar 10 cals
    • 1½ x 400 g latas de frijoles mezclados, escurridos y enjuagados 360 cal
    • 1 huevo batido 78 cal
    • 50 g de pan rallado fresco 134 cal
    • 2 cucharadas de cilantro fresco picado deja 10 calorías
    • jugo de ½ lima 6 cals
    • 75 g de queso feta bajo en grasa, desmenuzado 135 cal
    • 80 g de queso halloumi bajo en grasa 204 cals
    • sal y pimienta

    Extras opcionales por hamburguesa:

    • 1 bollo de hamburguesa de granero con semillas tostadas 180 cal por bollo
    • 1 cucharada de guacamole bajo en grasa 17 cals
    • 10g de cohete deja 2 cals
    • 1 tomate, en rodajas 16 cals

    Cómo hacerlos:

    1. Rocíe una sartén antiadherente con un poco de spray para cocinar de 1 cal. Agregue la cebolla y las cebolletas, sazone con sal y pimienta y fría a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, hasta que se ablanden pero no estén coloreadas.
    2. Agregue el ajo, el chile y la especia Cajun, luego fríalos por 2-3 minutos. Incline en un tazón, agregue los frijoles y haga puré.
    3. Dejar enfriar un poco, luego agregar el huevo, el pan rallado, el cilantro y el jugo de lima. Sazone bien, luego mezcle para combinar. Revuelva suavemente el queso feta desmenuzado.
    4. Mójese las manos ligeramente, luego forme la mezcla en 4 empanadas grandes. Enfríe en la nevera durante 20 minutos para reafirmar.
    5. Precaliente la parrilla a fuego medio. Rocíe un poco más de aerosol para cocinar en una sartén a prueba de parrilla y caliente a fuego medio. Agregue las hamburguesas y fría por 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Cubra cada hamburguesa con una rebanada de halloumi, luego cocine bajo la parrilla durante 3–4 minutos, hasta que el queso burbujee y se derrita.
    6. Sirva en bollos tostados cubiertos con guacamole, hojas de rúcula y tomates en rodajas, si lo desea.

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    ¿Cuáles son los beneficios de la dieta 5: 2?

    Le preguntamos a los nutricionistas, escritores de salud y expertos qué pensaban acerca de la dieta que mejora su función cognitiva que puede ayudar a prevenir afecciones como el Alzheimer y la demencia. Felicity Cloake guardián columnista y galardonado escritor de alimentos dice: “La dieta 5: 2 es la única que he probado que se puede lograr a largo plazo: la idea de privarme de algo los siete días de la semana es tan deprimente que inevitablemente me rindo, pero nada parece tan terrible sobre el ayuno por un solo día a la vez. ¡Después de todo, siempre puedo tener ese pastel mañana!

    Angela Dowden, autora de El libro de cocina de dieta 5: 2, dice: ‘El ayuno es una rutina que puedes mantener y también es adaptable; más tarde puedes hacer solo un día a la semana para no perder peso. También parece que realmente ayuda a reeducar sus hábitos alimenticios, que es clave para la pérdida de peso sostenida ‘.

    Dra. Sarah Schenker, autora de El libro de recetas de dieta rápida, dice: ‘Aunque para empezar los días de ayuno serán difíciles, rápidamente te acostumbras a lidiar con los dolores de hambre y algunas personas se sienten empoderadas por el ayuno, otras hablan de una sensación de libertad o alivio al no tener el dilema de elegir qué comer.’

    Kate Harrison, autora de El último libro de recetas de dieta 5: 2, dice: ‘La 5: 2 es la primera dieta que he querido seguir de por vida; es increíblemente simple y flexible. Además, le ahorrará dinero y, por supuesto, aún puede disfrutar de sus platos favoritos, por lo que 5: 2 significa que nunca más tendrá que sentirse culpable por la comida ”.

    Cómo hacer la dieta 5 2

    Le preguntamos a Kate Harrison, autora de El último libro de recetas de dieta 5: 2 (comidas rápidas fáciles y con calorías que te encantarán) para algunos de los mejores consejos, trucos y permutas para que puedas hacer que esta dieta tan comentada funcione para ti. Esto es lo que ella tenía que decir:

    Máximo sabor para un mínimo de calorías.

    Los días rápidos y los carbohidratos no se mezclan. Un cruasán azucarado consumirá la mayor parte de su cantidad diaria y lo dejará hambriento a las once en punto, se centrará en verduras, ensaladas y pequeñas porciones de carne magra, pescado, huevos o tofu. ¿Por qué no animarlos con hierbas, especias y saborizantes? Hojuelas de chile o pastas de curry en sopas, guisos o frijoles horneados; vinagres con sabor o jugo de limón para aderezar ensaladas y hierbas frescas como aderezo para la mayoría de los platos. ¡Las sopas también son una gran apuesta porque se ha demostrado que te llenan por más tiempo que los mismos ingredientes que se sirven en un plato!

    Experimenta con las comidas

    Siempre se nos dice que el desayuno es la comida más importante del día, pero muchos de nosotros en 5: 2 descubrimos que cuanto más tarde comemos, menos hambre tenemos, así que experimente con las comidas para ver qué le conviene. Cambiar tres comidas por dos o incluso una te da más calorías por comida. Pruebe el brunch a las 12 y la cena a las 6, o una comida más grande con su pareja a las 7pm. Existe alguna evidencia de que dejar más tiempo entre comidas tiene mayores beneficios saludables. Si le gusta la carne ‘tradicional’ y dos verduras, cambie las proporciones: sirva un pequeño trozo de pollo a la parrilla o atún a la plancha, con dos o incluso tres grandes porciones de verduras.

    Los ingredientes frescos son los mejores y más baratos

    La dieta 5: 2 le ahorra dinero, porque está comiendo menos y porque los productos frescos de temporada son el mejor y más satisfactorio. Elija lo que es fresco y barato en el supermercado o en el puesto del mercado: esos tomates demasiado maduros estarán deliciosamente asados ​​con vinagre balsámico y hierbas. En invierno, las verduras de raíz como la chirivía y la calabaza son deliciosas en sopa o asadas y se sirven con queso feta bajo en grasa. Los pimientos cortados a la mitad se pueden rellenar con queso crema, verduras o atún, y luego a la parrilla. Incluso puedes hornear un huevo en uno.

    Intercambios rápidos de alimentos bajos en calorías:

    • Cambie los plátanos por bayas frescas o congeladas en yogurt, por menos de un rebote de azúcar.
    • Cambie quiches o flanes por tortillas: todo el sabor, ninguno de los pasteles altos en calorías.
    • Cambie los quesos duros con alto contenido de grasa por ricotta, queso feta o queso crema con bajo contenido de grasa.
    • Cambie el capuchino por un americano negro.
    • Cambie el helado por paletas caseras (hechas de cordiales bajos en azúcar y arándanos o frambuesas).
    • Cambie el arroz por arroz de coliflor: ralle una porción de coliflor cruda y microondas por 1-2 minutos para obtener un sustituto bajo en calorías que, sinceramente, ¡no sabe a coliflor!
    • Cambie los tallarines por calabacines cortados en tiras finas con un pelador de papas; hierva o cocine al vapor durante 1 minuto y sirva con su salsa de pasta normal.

    Sustitutos de alimentos para cuando anhelas algo más

    • Tenga algo instantáneo a mano en caso de un refrigerio: si le encantan las cosas dulces, entonces la gelatina sin azúcar es ideal con menos de 10 calorías.
    • Para un antojo salado, una bolsita de sopa de miso o una taza de sopa baja en calorías tiene entre 10 y 40 calorías.
    • Para los días en que está demasiado cansado para cocinar desde cero, una sopa fresca preparada o una lata pequeña de frijoles en una rodaja de pan integral tienen menos de 200 calorías.
    • Las comidas preparadas no están de moda, pero la gama M&S, los Innocent Veg Pots y los platos de Morrison’s NuMe han sido altamente calificados por los fanáticos 5: 2.

    Si es lo suficientemente bueno para Jennifer Aniston y Miranda Kerr, es lo suficientemente bueno para nosotros.