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Casa » Negocio » Cointreau cambia sus suministros de materia prima para fabricar su famoso licor

Cointreau cambia sus suministros de materia prima para fabricar su famoso licor

04/04/2021

Cada año, Cointreau vende 14 millones de botellas de 70 cl a nivel internacional, todas producidas en un solo sitio, en Saint-Barthélemy-d’Anjou (Maine-et-Loire), cerca de Angers, la cuna de la marca creada en 1849 por una familia de artesanos. pasteleros que se convirtieron en licores para diversificar la actividad. Una mezcla famosa, con la receta siempre bien cuidada, cáscaras de naranja, azúcar, alcohol neutro y agua. Más de cuarenta notas olfativas se identifican en el licor, que se beneficia de once alambiques de cobre para su elaboración, de los diecinueve en la fábrica (180 personas), que también funciona para otros productos del grupo Rémy Cointreau. Nervio de guerra: suministros.


Source: UsineNouvelle – Actualités A la une by www.usinenouvelle.com.

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