Cómo hacer una bandeja de shawarma de pollo para el “almuerzo” con el secreto de condimentarla como restaurantes famosos

Chicken Shawarma es una de las recetas rápidas y fáciles para el almuerzo, por eso te enseñaremos a prepararlo con el secreto del condimento que ponen los restaurantes, de una manera fácil, así que prueba nuestra receta que te gustará mucho, y te quedará No te llevará mucho tiempo, ya que Shawarma es el favorito de muchas personas.

Ingredientes

  • Aceite de oliva: ⅓ taza
  • Jugo de limón: 2 cucharadas y media
  • Ajo finamente triturado: 1 cucharada
  • Comino molido: una cucharadita
  • Pimentón: 1 cucharadita
  • Cilantro seco y molido: 1 cucharadita
  • Cúrcuma: ¼ de cucharadita
  • Sal: 1 cucharadita, o al gusto
  • Pimienta negra molida: ½ cucharadita
  • Pechuga de pollo: medio kilo y cortada en rodajas finas

Cómo preparar

  1. En un plato hondo pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el comino, la sal, el pimentón y la pimienta, y revuelva hasta que estén bien combinados.
  2. Luego agregue los trozos finos de pollo a la mezcla anterior, mezcle bien hasta que se absorba la marinada, luego póngalo en el refrigerador y déjelo por 8 horas o un día entero.
  3. Luego precalienta el horno a una temperatura de 425 grados centígrados, engrasa un plato o bandeja de horno con un poco de aceite y agrega la mezcla de pollo adobado.
  4. Luego mete el plato o bandeja en el horno durante 45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Luego sirva shawarma caliente con pan, luego agregue pepinos encurtidos y salsa de ajo con arroz blanco.

El secreto de condimentar los restaurantes tipo shawarma de pollo

El éxito del sabor del shawarma radica en darle el mismo sabor que los restaurantes a través del condimento, y para obtener un shawarma de pollo como en los restaurantes, sazone las rodajas de pollo en el adobo de especias con limón, ajo y aceite de oliva durante el mayor tiempo posible. , esto hace que sepa exactamente como los restaurantes.


Source: مصر فايف by misr5.com.

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