Controla el azúcar en sangre y la presión arterial … 5 beneficios para la salud de las zanahorias

[사진=게티이미지뱅크]
Las zanahorias de color escarlata son un vegetal familiar que se utiliza de diversas formas como ingrediente alimentario. Las zanahorias, llamadas ‘el emperador de la vitamina A’, contienen varios nutrientes y se utilizan ampliamente por su sabor y color únicos.

Las zanahorias son una de las hortalizas más familiares, caracterizadas por su característico aroma y su brillante color escarlata. Tienen forma de cono. En Corea, se puede cultivar durante todo el año, por lo que puedes verlo fácilmente en cualquier momento. Con base en datos como ‘Health.com’, descubramos los efectos de las zanahorias en la salud.

1. Control del azúcar en sangre

La fibra soluble de las zanahorias ayuda a regular los niveles de insulina y azúcar en sangre. También es beneficioso para la salud digestiva. Las zanahorias crudas o ligeramente cocidas también tienen un índice glucémico bajo, lo que las convierte en una fuente de energía estable.

2. Reducción de la grasa abdominal

Las zanahorias están llenas de agua y fibra. De hecho, el 88% de las zanahorias son agua. La combinación de fibra y agua te hace sentir lleno, pero bajo en calorías.

Una taza de zanahorias picadas contiene solo 52 calorías. Por supuesto, también ayuda a controlar el peso. Los estudios han demostrado que la fibra soluble en las zanahorias también puede ayudar a reducir la grasa abdominal.

3. Control de la presión arterial

El potasio en las zanahorias juega un papel importante en la regulación de la presión arterial. Equilibra los niveles de sodio y ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo.

Esto alivia la presión sobre el corazón. Es por eso que las zanahorias se convierten en medicina cuando comes mucha comida salada y tu cuerpo se hincha.

4. Aumenta la inmunidad

Las zanahorias son ricas en vitamina C, que es esencial para mantener saludable el sistema inmunológico. Lo mismo ocurre con la vitamina A.

Puede obtener el 100% de la vitamina A que necesita durante un día comiendo solo media zanahoria. La vitamina A también juega un papel importante en la protección y formación de las membranas mucosas que actúan como barreras contra los patógenos.

5. Reducir el riesgo de cáncer

Los antioxidantes en las zanahorias ayudan a reducir el riesgo de leucemia pulmonar, rectal, prostática y. Según el estudio, las personas que comían suficientes verduras rojas y amarillas como las zanahorias tenían un 21% menos de riesgo de cáncer de pulmón.

Por Kwon Soon-il, reportero del personal [email protected]

Copyright ⓒ ‘Conocimiento honesto para la salud’ Comedy.com (http://kormedi.com) / Prohibida la reproducción-redistribución no autorizada


Source: 코메디닷컴 by kormedi.com.

*The article has been translated based on the content of 코메디닷컴 by kormedi.com. If there is any problem regarding the content, copyright, please leave a report below the article. We will try to process as quickly as possible to protect the rights of the author. Thank you very much!

*We just want readers to access information more quickly and easily with other multilingual content, instead of information only available in a certain language.

*We always respect the copyright of the content of the author and always include the original link of the source article.If the author disagrees, just leave the report below the article, the article will be edited or deleted at the request of the author. Thanks very much! Best regards!