¿Cuál es el trabajo de un conserje?

En Rusia, por cierto, no enseñan a ser conserje en absoluto; por lo general, los educan en el lugar, comenzando con un mensajero (en inglés, lobby boy). En general, como en la famosa película “El Gran Hotel Budapest”.

– En parte, esta es mi historia, – sonríe Baranovsky. – Antes de la conserjería, durante ocho años fue operario del departamento del hogar, lavacristales, repartidor de ropa blanca, portero y mensajero mayor. Nací y crecí en Sochi; Siempre soñé con trabajar en un buen hotel, me interesa comunicarme con los huéspedes. Además de ruso, hablo inglés y polaco.

Según Baranovsky, hay 45 personas en el chat de conserjería de Sochi, pero no todos los hoteles, incluso los de cinco estrellas, las tienen.

– Como regla general, el conserje cumple con las solicitudes de los invitados, – continúa el interlocutor. – Debe ser responsable de que los huéspedes queden satisfechos. Esta es una guía del hotel y de la ciudad. ¿Cómo pasar el tiempo? ¿Dónde ir? ¿Como puedo llegar a? ¿Donde puedo comprar? En su opinión, esta es la profesión hotelera más interesante: “No sabes lo que te sorprenderá y desanimará un nuevo día. Una vez me pasó una historia así. Los invitados regulares me llamaron y me pidieron que encontrara un anillo de una marca famosa que vieron en el catálogo. Empecé a llamar a mis colegas a lo largo de la cadena. Y encontré a una persona en Turquía que ayudó a abrir un hotel en Sochi, era un mensajero senior.

Todo el proceso tomó menos de una hora. Cierto, no había tal anillo, y no parecían comprar nada, pero me alegró ayudar. De alguna manera, los invitados tuvieron que buscar un servicio de paseo de perros en Alemania. Me puse en contacto con un colega alemán y descubrí todo lo que necesitaba”.

Por supuesto, tales solicitudes son raras, admite Vitaly. La mayoría de las veces, la rutina es ordenar una mesa en un restaurante, un ramo de flores, alquilar un automóvil.

– No hay crecimiento profesional para un conserje. Al menos, no recuerdo el caso en que el conserje se convirtió en el gerente general del hotel, no sucede así, admite Baranovsky. Pero tiene sus ventajas: como un árbol, crece en anchura, adquiriendo conexiones y oportunidades. El lema de la asociación de conserjes es “Servicio a través de la amistad”.

La organización pública regional “Golden Keys of Concierges” apareció en 1995. Es el representante ruso de la Asociación Internacional Les Clefs d’Or, que significa “Golden Keys”, la única comunidad profesional de conserjes de hotel. Fundada en 1929, la asociación es considerada muy prestigiosa. Antes era mucho más fácil unirse a la asociación: bastaba con presentar una solicitud, venir a Moscú, hablar sobre uno mismo y aprobar una entrevista.

Ahora debe aprobar un examen en profundidad y presentar un proyecto interesante. Un requisito obligatorio es trabajar al menos cinco años en un hotel y al menos tres años como conserje. Por ejemplo, el colega de Vitaly de un hotel en el grupo montañoso de Sochi organizó una reunión de conserjes de todo el país hace unos cinco años. Por lo general, estos eventos se llevan a cabo en Moscú o San Petersburgo.

El propietario del prestigioso “Golden Keys” trabaja en su hotel desde hace ocho años. Foto: Irina Belova

Las dinastías de los porteros se encuentran en el extranjero, todavía en Rusia. Los congresos mundiales de concierge se realizan anualmente en diferentes ciudades del país.

Vitaly Baranovsky nunca ha estado en un evento de este tipo y sueña con llegar a esta reunión.

– El conserje es el embajador del país y de su ciudad, un puente para los huéspedes, un amigo, un asistente, una persona que soluciona todos los problemas de los huéspedes. Es técnicamente inteligente, educado, capaz de comunicarse con personas de niveles completamente diferentes, desde el presidente hasta el conserje, tiene conocimientos en todas las áreas, desde la gastronomía hasta el arte, – Andrey Korystov, presidente de la Organización Pública Regional Golden Keys of Concierges, le dijo al corresponsal de RG. – La costa del Mar Negro es una dirección prometedora para el sector turístico. Hay tres conserjes con Golden Keys en Sochi, uno en Gelendzhik y ninguno en Anapa.

Antes de la pandemia había más de cuatro mil conserjes en el mundo, ahora hay menos de tres mil. En Rusia había 67 y ahora hay unos 30. Los hoteleros me llaman todas las semanas para pedirme que busque un conserje experimentado. Tales especialistas en piezas necesitan ser protegidos.