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Los envoltorios de verduras son una comida deliciosa y refrescante cuando la temperatura “salta”. Puedes hacerlos rápidamente y tienes una gran variedad de combinaciones.

Tu base es la envoltura. Si eliges las opciones más uniformes, puede ser en hoja de ensalada, espinacas frescas, jamón en lonchas finas o en tortillas.

Puedes poner la combinación que elijas en sarmis, en envoltorios ordinarios, e incluso rellenar pimientos y comer una comida sin hornear.

En esta ocasión te traemos envoltorios de tortilla estándar. Puedes comprarlos listos para usar, pero también te traemos una receta.

Tortillas:

200 g de harinatortillas4

Campos de sal kašikice

Media cucharadita de azucar

125 ml de agua

40 gr putera

6 g de levadura en polvo

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Mantequilla ablandada, cortada en trozos, agregar a la mezcla. Mezcla todo bien hasta que la mantequilla se combine con el resto de la mezcla y obtengas migas suaves. Agrega agua y amasa todo hasta obtener una masa firme. Cúbralo con un paño y déjelo reposar un rato a temperatura ambiente (preferiblemente dos horas). Amasar nuevamente la masa y dividirla en 10 partes iguales a partir de las cuales se forman bolas.

En una superficie enharinada, enrolle cada bola en un círculo de 15 cm con un rodillo. Hornea las tortillas en una sartén durante unos 20 minutos por cada lado, luego cúbrelas con un paño limpio para que no se sequen.

Cargandotortillas

Pollo hervido, picado en trozos

Zanahorias ralladas

Tomates cherry, en aros

Pepino, cortado a lo largo en tiras finas

Ensalada fresca picada

Tu queso favorito, picado o rallado

Mezclar todos los ingredientes en un bol y reservar hasta preparar la cobertura.

Adición

3/4 taza de anacardostortillas1

1 / 3-1 / 2 taza de agua

4 cucharadas de jugo de limón fresco

2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana

1 diente de ajo pequeño

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de sal marina

2 gotas de stevia (o un poco de azúcar)

3/4 de cucharadita de eneldo seco

1/4 de cucharadita de orégano seco

1/4 cucharadita de albahaca seca

1 cucharada de cebolletas picadas

Mezcle todos los ingredientes, excepto las hierbas secas y las cebolletas, en una licuadora hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Transfiera a un bol y agregue las cebolletas y las hierbas.

Combine la cobertura con la mezcla de relleno y ponga todo en las tortillas. Envuelva y sirva en un plato o en chips. Puede hacer muchas combinaciones a partir de los ingredientes enumerados. En lugar de cubrir, use crema agria simple, agregue especias como desee, use las verduras que más le gusten, pero incluso si es un amante de la carne, elija su versión favorita. Las tortillas son opcionales y usted mismo puede elegir los envoltorios.

Busque una receta simple similar en el texto Lasaña falsa con pepinos y queso.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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