De Beaurepaire Wines reabre con nuevas experiencias de puertas de bodega

Después de cerrar las puertas de su bodega durante COVID-19, el galardonado De Beaurepaire Wines en Rylstone, Nueva Gales del Sur, ha reabierto con estilo, mostrando una nueva puerta de bodega y experiencias de degustación de primera calidad.

La exclusiva puerta de la bodega, ubicada dentro de dos establos convertidos de 170 años de antigüedad que se encuentran a unas tres horas en automóvil de Sydney, ahora ofrece áreas de descanso privadas para experiencias de degustación íntimas e informadas dirigidas por un miembro de la familia de Beaurepaire.

La marca De Beaurepaire es conocida por producir vinos de estilo francés de un solo viñedo que los huéspedes pueden probar de miércoles a domingo de 11 a.m. a 5 p.m. Su gama, con 15 vinos galardonados, combina técnicas de vinificación tradicionales y modernas para crear un vino verdaderamente único en su clase y que se ofrece en los mejores restaurantes y hoteles premium de Australia.

Afuera, en los extensos céspedes salpicados de estatuas de artistas locales, los huéspedes pueden disfrutar de platos de queso y embutidos mientras miran más de 100,000 enredaderas.

Si buscas algo un poco más inmersivo, el viñedo también ha lanzado dos recorridos vitivinícolas.

La experiencia Vigneron ofrece a los huéspedes la oportunidad de unirse a los propietarios Richard y Amanda de Beaurepaire en una caminata guiada por el viñedo para explorar dónde se cultivan sus uvas y discutir cómo el terruño impulsa sus estilos de vino. Luego, los huéspedes disfrutan de una experiencia vinícola privada que muestra los vinos de estilo francés de la familia de Beaurepaire y explora cómo se expresa su terruño ‘borgoñón’ en sus vinos galardonados.

“Los franceses creen que el 90% del vino francés está determinado por lo que sucede en el viñedo. Es por eso que disfrutamos compartir la experiencia Vigneron con nuestros huéspedes: muestra los vinos De Beaurepaire en su conjunto, desde la uva hasta el vidrio ”, dijo Richard de Beaurepaire.

Pareja disfrutando de una visita a De Beaurepaire Wines, Rylstone.

Mientras que la gira de vinos The Sparkling Affair está diseñada para los huéspedes que prefieren Sparkling premium, particularmente Methode Traditionelle Sparkling. Se ofrecerá una muestra de tres vinos espumosos de estilo francés De Beaurepaire y se combinarán con deliciosos canapés.

Vigneron Experience está disponible a las 10 am los sábados y tiene un precio de $ 120 para dos personas y $ 60 por persona adicional. Sparkling Affair está disponible a las 3pm los sábados y tiene un precio de $ 70 para dos personas y $ 35 por persona adicional. Las reservas para ambos tours son esenciales.

Imágenes: Destino NSW

Saber más: debeaurepairewines.com