De primera mano: ¿Qué tan rentable es el cultivo de quingombó orgánico?

La familia Bogdanov se dedica a la producción orgánica en el pueblo de Đurđevo en Vojvodina, y entre los cultivos que cultivan, se encuentra la okra, una verdura de la que muchos no habían oído hablar antes, y hoy en día ha encontrado una amplia aplicación en la cocina y ha ganado popularidad. Aleksandar Bogdanov nos habló sobre cuán exigente, pero también rentable, es la condición de la okra.

Foto: Aleksandar Bogdanov

La okra es especialmente sensible a las bajas temperaturas.

“Cultivamos okra aproximadamente 4-5 mil metros cuadrados, es casi una mañana. Llegamos a la zona mencionada hace unos tres años y ha sido desde entonces nosotros no aumentamos. Esta cultura es la más afectada por las condiciones de temperatura, es decir clima frío“, Este productor orgánico comenzó la historia.

Como él dice, el año pasado tuvieron un gran problema con la producción de okra porque la plantaron debido al clima. solo a finales de junio (intentaron cultivarlo a partir de plántulas y semillas, a partir de semillas resultó mejor), y debido a una gran demora la fruta estaba débil. Como las condiciones climáticas también fueron desfavorables este año, dice que sí. el no esta seguro qué rendimiento podrán esperar, sin embargo ya lo han plantado.

La mayor cantidad que lograron obtener en el área especificada es 2 tonos, señala.

Es difícil ganarse la vida con la producción orgánica.

Además de la okra, también crecen avellanas que tienen menos de una hectárea, frijoles negros, un área pequeña debajo de tomates, espárragos. Señala que también probaron otros cultivos como el maíz blanco y la remolacha, pero no pasó nada. no mostró tan rentable, y se apegaron a eso. Venden sus productos en mercados ya través de las redes sociales.

Nuestro interlocutor señala que la situación en la producción de okra orgánica no es en absoluto prometedor, pero también cuando se trata de toda la producción ecológica.

Sin clientes, el mercado es pequeño, los productores venden productos orgánicos pesado para poder vivir de ello. Hay un par de productores que están satisfechos, pero ya están en los mercados. dos decadas. Cuando se trata de la producción de okra, si el salario se divide en 12 meses, la cifra de solo 50 a 100 euros al mes, y dónde están las inversiones para las que hay que apartarlo ”, presentó este devastador hecho de Aleksandar Bogdanov, quien, además de la producción orgánica, tuvo que conseguir un trabajo porque, según él, vio que era financieramente insostenible.

OkraFoto: Aleksandar Bogdanov

La okra se cosecha con el sol más fuerte

Y, señala, la okra requiere mucho trabajo fisico. Como dice, la cavaron tres veces, pero la hierba seguía creciendo y es exigente. leyendo. Es decir, es mejor cuando se cosecha. suva, no en la mañana después del rocío porque está húmedo, por lo que, afirma, es mejor cosechar después el sol más fuerte.

Cuando se trata de enfermedades que la atacan, sucede que a veces la ataca. flamenco, y en cuanto a los insectos son martinis apestosos y planta el tuyo. Como él dice, los productores orgánicos pueden usar una cierta cantidad de piedra azul por hectárea, lo que lo protege de los flamencos.

Este productor orgánico enfatiza que su producción familiar comenzó hace mucho tiempo, cuando su abuelo se negó a usar químicos y ni siquiera quiso comprar. tractor, se cultiva con la ayuda de caballos desde hace muchos años. A pesar de que su producción ecológica se remonta a antes, le señala que de joven no infunde ninguna esperanza y un deseo especial de afrontarlo más.


Source: Agromedia by www.agromedia.rs.

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