Deja de hacer puños de té inútiles, haz lo que el té hace bien


Los beneficios más fuertes demostrados se relacionan con los flavonoides y la teanina que contiene el té. Los flavonoides se encuentran en todos los tipos de té: en verde y blanco son catequinas, el proceso de elaboración del té negro las convierte en teaflavinas y tearubigin. Se ha estudiado que ambos tienen efectos sobre la salud.

El té verde, negro y blanco provienen de la misma planta Camellia sinensis, pero las hojas del arbusto del té se tratan de manera diferente.

Vasos sanguíneos en sintonía

El té como el té es bueno para el corazón. Según varios estudios de población extensos, beber té verde y negro se asocia con un menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El efecto se basa en el hecho de que los flavonoides del té evitan que la placa se acumule en las paredes internas de los vasos sanguíneos. La función de las paredes de los vasos sanguíneos y a través de eso se mejora el flujo sanguíneo.

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En algunos estudios, también parece que beber té reduce el colesterol LDL nocivo. Además, tanto el té verde como el negro pueden reducir la presión arterial.

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También se está investigando si beber té reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Es decir, los flavonoides pueden ayudar a regular el azúcar en sangre.

¿Contra el cáncer y el sobrepeso?

Los flavonoides actúan como antioxidantes que protegen a las células del daño.

El té también puede combatir el cáncer. Sin embargo, los efectos observados en el laboratorio aún no se han demostrado muy bien en humanos. Por lo tanto, las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con los antioxidantes del té, la prevención del cáncer y el antienvejecimiento no han pasado hasta ahora la evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

La ingestión de té también puede ayudar a mantener los kilos bajo control, aunque la evidencia no es suficiente para convertirlo en una bebida dietética para magos. El supuesto efecto se basa en el hecho de que las catequinas y la cafeína aceleran el metabolismo. En algunas encuestas de población en Asia, los bebedores de té han sido más delgados que otros.

La experta es la nutricionista Liisa Pättiniemi-Fagerström

Este artículo ha aparecido en la revista Good Health. Como suscriptor, puede leer todos los números de forma gratuita del servicio digilehdet.fi.


Source: Hyvä Terveys by www.hyvaterveys.fi.

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