Donde se educan los mejores chefs del mundo: Le Cordon Bleu

Le Cordon bleu es una de las mejores academias culinarias del mundo.

Es una red de instituciones educativas de fama mundial en todo el mundo que capacita a los mejores chefs y trabajadores de la industria hotelera.

Esta escuela continúa creciendo y desarrollándose, combinando la innovación y la creatividad con la tradición, manteniendo el ritmo de las crecientes demandas de la industria hotelera internacional.

Le Cordon bleu aplica métodos de enseñanza característicos, donde los estudiantes adquieren experiencia y conocimiento a través de una enseñanza exclusivamente práctica.

academia culinaria

Esta academia cuenta con 35 instituciones en los 5 continentes y asisten hasta 20.000 estudiantes al año.

[one_half]Ha estado operando bajo el nombre de Le cordon bleu desde 1895 y recibió su nombre de la cinta azul de los caballeros.[/one_half]

Uno de los chefs y profesores franceses más famosos de esta prestigiosa escuela es sin duda Henri-Paul Pellaprat, cuyo gran libro de cocina se ha convertido en una lectura obligada para todos aquellos que quieran aprender y lograr la perfección del gusto en sus platos.

gran libro de recetas

Sin embargo, la idea de una escuela de cocina de primer nivel vino de Martha Distel, quien de alguna manera es la creadora de la idea, es decir, tenía algo así como una columna semanal en el periódico en la que transmitía los consejos y experiencias de grandes chefs de el tiempo, todos llamados La cocina Cordon-Bleu.

[one_half_last]Esta escuela se publicitó de la mejor manera a través de unas películas cuyos principales actores se educaron allí.[/one_half_last]

Si estás interesado en adquirir conocimientos en esta prestigiosa academia, puedes encontrar todos los detalles e información en su web oficial.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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