El cultivo de guisantes es fácil y recompensa la cosecha desde mediados del verano.

El cultivo de guisantes recompensa al jardinero con trozos crujientes y guisantes de olor en pleno verano. Muchos recuerdan desde la niñez los tallos de guisantes trepando por los soportes, entre los cuales fue divertido buscar esa vaina más dulce de guisantes de azúcar. El cultivo de guisantes es fácil siempre que recuerde algunos consejos.

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Cultivo de guisantes: Silpoherne ‘Blauwschokker’ produce vainas de color azul violeta que se pueden disfrutar como guisantes de azúcar o dejar crecer en tamaño y disfrutar frescas o cocidas.

1. El cultivo de guisantes es casi posible en el lugar.

Los guisantes azucarados, plegables, triturados y triturados se cultivan en los huertos familiares. Los guisantes son fáciles de cultivar. No es exigente en términos de suelo y hábitat, pero el mejor rendimiento se obtiene en un hábitat brillante permeable al agua, en suelo poroso y con mantillo.

Silpoherne 'Blauwschokker' florece en dos colores cada uno.

Silpoherne ‘Blauwschokker’ florece en dos colores cada uno.

El suelo no tiene que ser muy nutritivo y rico en nitrógeno, ya que el guisante puede utilizar y unir el nitrógeno atmosférico como los frijoles con sus nudos en las raíces. El nitrógeno acumulado por las bacterias de la raíz también beneficiará a las próximas plantas en el hábitat si deja la raíz del guisante en el suelo. Al encalar el suelo antes de sembrar, el pH debe ser de aproximadamente 6-7.

La cosecha de guisantes puede crecer alta y exuberante, por lo que necesita apoyo.  Se pueden usar palos, una red de canal o varios soportes de vid para variedades superiores como soporte.  El cultivo de guisantes y la recolección de vainas es fácil desde cajas de cultivo compatibles.

La cosecha de guisantes puede crecer alta y exuberante, por lo que necesita apoyo. Se pueden usar palos, una red de canal o varios soportes de vid para variedades superiores como soporte. El cultivo de guisantes y la recolección de vainas es fácil desde cajas de cultivo compatibles.

2. Sembrar guisantes en suelo cálido.

Siembre guisantes directamente en campo abierto en mayo-junio. El suelo debe estar a +10 grados, aunque el guisante puede germinar en países más fríos. En suelo frío y húmedo, las semillas pueden pudrirse.

Remojar las semillas durante la noche y sembrarlas en tierra húmeda en un surco de 2-3 cm de profundidad, a unos 5 cm de distancia. La siembra se puede cubrir con una gasa, lo que acelera la germinación. La gasa también protege las semillas de los pájaros que pueden picotear semillas de guisantes del suelo.

Remojar los guisantes antes de sembrar.  El guisante también se cultiva en brotes durante todo el año.  Un plato plano y bajo y una capa de tierra de unos centímetros de espesor son suficientes para hacer crecer los brotes.  Después de remojar, la raíz de langosta que se muestra en la imagen sobresale de la semilla.

Remojar los guisantes antes de sembrar. Los guisantes se pueden cultivar en brotes durante todo el año. Un plato plano y bajo y una capa de tierra de unos centímetros de espesor son suficientes para hacer crecer los brotes. Después de remojar, la raíz de langosta que se muestra en la imagen sobresale de la semilla.

El guisante también crece bien en una maceta, donde la cosecha se puede sostener con un soporte de vid o un obelisco hecho de palos de bambú. También vale la pena apoyar los guisantes que crecen al aire libre o en una hilera de cultivos, incluso si las plántulas de guisantes se apoyan entre sí con la ayuda de tallos. La temperatura de crecimiento óptima es de unos +20 grados.

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Los palitos transversales funcionan bien para variedades de altura baja y media.  Empuja los palos transversalmente al suelo.  El guisante agarra el soporte con la ayuda de garrapatas.

Los palitos transversales funcionan bien para variedades de altura baja y media. Empuja los palos transversalmente al suelo. El guisante agarra el soporte con la ayuda de garrapatas.

3. El cultivo de guisantes rinde ya a mediados del verano

Riegue la vegetación con regularidad durante la etapa de plántula y durante el crecimiento de las vainas. Los períodos prolongados de calor pueden degradar el cultivo y volverlo amarillo.

Los guisantes no son las plantas más sensibles a las plagas, pero el crustáceo guisante puede ir a probar las legumbres de las vainas. La siembra temprana puede ayudar a reducir el daño.

El cultivo generalmente se puede recolectar de julio a septiembre, puede haber diferencias entre variedades.

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Los guisantes de azúcar se comen planos con sus vainas.  El sabor es dulce y crujiente.  Disfrútelo como está, agréguelo a ensaladas y platos al wok.

Los guisantes de azúcar se comen planos con sus vainas. El sabor es dulce y crujiente. Disfrútelo como está, agréguelo a ensaladas y platos al wok.

4. Los guisantes son un manjar con sus días sin cáscara

No dejes que las vainas crezcan demasiado, lo que reducirá su dulzura y hará que el sabor sea amaderado.

Las semillas redondas se comen dentro del fuego con guisantes triturados y triturados. Los guisantes de azúcar y plegables son deliciosos con sus vainas, las vainas son planas y los guisantes inmaduros. A medida que los guisantes dentro del guisante de azúcar comienzan a crecer en tamaño, la dulzura del guisante de azúcar se deteriora. Si no está seguro, pruebe las vainas. Si la vaina está crujiente y dulce, puedes disfrutarla con fuego. Los pedazos y las tejas están protegidos por una película resistente.

Recolecte los guisantes picados y las vainas de guisantes picadas en trozos, pero no deje que crezcan demasiado.  El sabor se deteriora si los guisantes crecen.

Recolecte los guisantes picados y las vainas de guisantes picadas en trozos, pero no deje que crezcan demasiado. El sabor se deteriora si los guisantes crecen.

¿Has probado appos? Trate de hervir los guisantes con sus vainas, sumérjalos en la mantequilla derretida y tire de la vaina entre los dientes para que los guisantes se queden en su boca.

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El cultivo de guisantes rinde ya a mediados del verano.  Sazone con guisantes de azúcar asados ​​al horno.  Incorpora la mezcla de parmesano, pan rallado y ajo, aderezado con perejil, sal y pimienta negra.  Gire las vainas en la mezcla y ase en el horno durante 15 minutos.

El cultivo de guisantes rinde ya a mediados del verano. Sazone con guisantes de azúcar asados ​​al horno. Incorpora la mezcla de parmesano, pan rallado y ajo, aderezado con perejil, sal y pimienta negra. Gire las vainas en la mezcla y ase en el horno durante 15 minutos.

La historia ha sido publicada en Maalla 5/51.


Source: Puutarha – Kotiliesi.fi by kotiliesi.fi.

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