Los nuevos objetivos alimentarios de Ikea son claros: para el año 2025, la mitad de la comida del menú será vegetariana y el 80 por ciento no tendrá carne roja. Esto es para inspirar a los clientes a tomar decisiones más saludables y sostenibles, escribe la compañía en uno. presione soltar.
– La elección más sostenible no debería ser un lujo para unos pocos, debería ser parte de la vida diaria de las personas., dice Lena Pripp-Kovac, Gerente Internacional de Sustentabilidad en Ikea.

¿Qué pasa con las albóndigas?
Ikea tiene la gran responsabilidad, como empresa global, de marcar una diferencia positiva e inspirar a sus clientes a ser más conscientes del medio ambiente, escriben en el comunicado de prensa.
Los que aman las tradicionales albóndigas de Ikea no tienen que preocuparse, permanecen en el menú. En los últimos años, sin embargo, Ikea ha introducido nuevas variedades de su conocido plato. Los clientes pueden pedir tanto albóndigas vegetarianas, bollos de pollo, salchichas vegetarianas como bollos de salmón.
La ambición de Ikea es ser completamente positiva para el clima para 2030.

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