El Proyecto Comunitario de Tomate Bush

En un mundo donde la libertad de crear hibridaciones e incluso de compartir semillas de forma gratuita está prohibida, el ‘Proyecto Tomate Enano’ es pionero. Sin embargo, esta idea empieza a ganar terreno, en un movimiento que aboga por la conciencia de la sostenibilidad, la soberanía y la seguridad alimentaria.

Tomates enanos
Tomates enanos

¿Qué es el ‘Proyecto Tomate Enano’?

tomate enano‘medio’Tomates enanos‘. Se trata, por tanto, de un proyecto cooperativo a nivel mundial relativo exclusivamente a este tipo de tomate.

Todo comenzó con una discusión sobre un foro dedicado a los tomates. Greg Le Houllierun entusiasta de la jardinería estadounidense y autor de varios libros, publicó un mensaje destacando que las variedades de tomate enano eran muy limitadas y que sería interesante cruzar variedades antiguas con variedades enanas para remediar el problema.

Al otro lado del mundo, en Australia, Patrina Nuske-Pequeña encontró la idea divertida y se puso a trabajar. ¡El proyecto nació!

Para 2005, Craig tenía material suficiente gracias a los cruces realizados por Patrina para lanzar la idea de una colaboración más masiva con el fin de estabilizar estas nuevas variedades pero también para crear una selección de formas, gustos y tamaños muy diversificados.

En 2006, el sitio tomateville se convierte en una referencia para el proyecto; Los miembros del foro están ocupados cruzando diferentes especies y variedades para crear otras nuevas.

Nacen nuevas series identificar cada cruce usando un nombre de la caricatura ‘Blancanieves y los 7 enanitos‘, un guiño a las variedades enanas producidas por esta comunidad de entusiastas. Por ejemplo en la serie ‘Nevado‘, figura ‘Blancanieves cereza‘ una planta que produce frutos blancos que luego darán lugar a muchos otros cultivares.

En 2019, más de 100 nuevas variedadesde todas las formas, tamaños, colores y gustos fueron creados.

¿Por qué tomates enanos?

Hoy en día, y tras las muchas crisis que estamos atravesando, muchas personas quieren cultivar sus propios alimentos de forma natural. Las plantas de tomate enanas ocupan la mitad del espacio que ocuparían las plantas convencionales, por lo que son más adecuado para espacios pequeños e incluso para cultivar en macetas en un balcón simple. Con un tamaño que varía de 60 cm a 1,20 m de altura, estos tomates también permiten cultivar varias especies al mismo tiempo en una misma parcela o incluso en un balcón, lo que favorece la biodiversidad.

Un proyecto a la vez cooperativo y lleno de libertad

Queriendo liberarse de los catálogos oficiales y del mercantilismo generalizado, el proyecto pretende ser altruista y volcados hacia un futuro mejor para el planeta y sus habitantes.

Se burla de las grandes corporaciones que tienen los derechos de las semillas y obligan a las poblaciones y los horticultores a comprar cada año semillas cubiertas con pesticidas, estériles o que solo pueden crecer bajo ciertas condiciones.

La idea es soltar las semillas. de una vez por todas y recuperar la seguridad alimentaria!

Todas las variedades creadas por el proyecto son ‘Fuente abierta‘ y son parte de yoOSS (Iniciativa de semillas de código abierto)una organización que tiene como objetivo promover el intercambio y la conservación de semillas, permitir la soberanía alimentaria, dar la libertad de cultivar las propias semillas, guardarlas y volver a sembrarlas de un año para otro, pero también experimentar, estudiar, publicar, en definitiva: compartir sin restricciones. Bajo el logo de OSSI, sin patente ni licencia !

Por lo tanto, la misión de esta organización es mantener el acceso seguro y abierto a los recursos genéticos de las plantas a nivel mundial y garantizar la accesibilidad a los agricultores, jardineros, horticultores, hibridadores en las generaciones futuras con total libertad.

Los hibridadores del ‘Proyecto tomate enano‘ comparte y vende sus semillas estampadas OSSI en todo el mundo.

¿Dónde puedo encontrar los tomates producidos por Dwarf Tomato Project?

Encontrará casi toda la gama de tomates que produce la organización a través de algunas tiendas especializadas en Internet.

Descubrirás pequeñas maravillas muy sorprendentes seleccionadas por su robustez, su resistencia a las enfermedades pero también por su amplia gama de sabores, a veces incluyendo umami.

De follaje clásico o patata, de porte determinado o indeterminado, ciertas variedades, aunque enanas, producen frutos grandes que pueden llegar hasta los 500 g, otras más pequeños.

Las formas son muy variadas: desde el tomate redondo y liso hasta la versión acanalada o en forma de corazón, pasando por las formas ovoide o de pera: ¡los amantes de la originalidad no se sentirán defraudados!

En el lado del color, ya sea: Tomates negros, blancos, verdes, rosas, amarillos, naranjas, bicolores, rayados, que cambian de color al sol gracias a la importante presencia de antocianinas y marmoleados con manchas oscuras: ¡realmente encontrarás de todo!

La colección’Gondwana‘ creado por Patrina está lleno de estas variedades con tonalidades cambiantes y un sabor umami pronunciado. Aunque Open Source y OSSI, estas suntuosas cepas actualmente solo están disponibles en Australia desde que el país tomó la decisión de no permitir más la transferencia internacional de semillas a través del proyecto. A pesar de todo, ¡la lucha por la libertad debe continuar!


Source: Au Jardin, conseils en jardinage by www.aujardin.info.

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