El sándwich más correcto: ¿Qué poner en el sándwich infantil? | Dra. Maya Roseman

¿Qué sándwich es mejor? El largo período de vacaciones de Tishrei terminó hoy (miércoles), y los niños están nuevamente en el banco de la escuela. Después de haber comido interminablemente en todas las comidas festivas y el dueño del fuego, tenemos que seguir yendo y viniendo, incluso en la décima comida de la escuela. Dietista experto de 103FM, Dra. Maya Roseman, Recomendó en su programa semanal para los padres el mejor sándwich para empacar para la escuela.

Primero, y antes del llenado, Roseman recomendó examinar detenidamente el tipo de pan: “El pan blanco simple, un panecillo o pita simple hecho con harina blanca no aportan nada al organismo, ya la larga son perjudiciales para la salud y aumentan el riesgo de enfermedad.

En cuanto al gusto y preferencias de los niños, agregó: “No creo que sea menos sabroso, sino más una cuestión de costumbre”.

“Las pitas integrales no suelen tener aditivos ni conservantes, por lo que en este sentido creo que tienen prioridad”, añadió. “Leeremos el empaque y encontraremos que su valor nutricional es menor, hay quienes son oscuros por el uso de colorantes alimentarios, hay quienes tienen aditivos menos saludables”.

Pan ligero, ilustración (Foto: Ing Image)

Y de todos modos, la dietista dijo: “Necesitamos revisar la lista de ingredientes, si hay conservantes, antioxidantes, palabras y números que no entendemos están diseñados para prolongar la vida útil del pan y son completamente innecesarios, la mayoría son perjudiciales para la salud”. . Incluso si compra pan sin el conservante adecuado, puede estropearse más rápido, pero puede ponerlo en el congelador y sacar la cantidad necesaria de rebanadas todos los días “.

¿Y qué pones dentro?

“Lo más importante para el crecimiento de los niños es incorporar proteínas en el sándwich”, enfatizó Roseman. ¿Cómo haces eso? Ella explicó: “Queso de todo tipo. El queso amarillo tiene la mayor cantidad de calcio, lo cual es importante para la formación de huesos, los quesos blancos tienen preferencia por el Safed y el búlgaro y es importante agregar verduras o frutas porque contienen vitamina C que ayuda en la absorción de calcio. . “

Aunque la proteína es importante, también es importante darse un gusto de vez en cuando: “Una vez a la semana también puedes usar un dulce para untar, creo que mermelada, miel, mermelada de leche o halva para untar que tiene un valor más allá de las calorías, tiene grasas buenas, también calcio y hierro “.

Asistió en la preparación del artículo: Ofri Glichman, 103FM


Source: Maariv.co.il – סגנון-לייף סטייל by www.maariv.co.il.

*The article has been translated based on the content of Maariv.co.il – סגנון-לייף סטייל by www.maariv.co.il. If there is any problem regarding the content, copyright, please leave a report below the article. We will try to process as quickly as possible to protect the rights of the author. Thank you very much!

*We just want readers to access information more quickly and easily with other multilingual content, instead of information only available in a certain language.

*We always respect the copyright of the content of the author and always include the original link of the source article.If the author disagrees, just leave the report below the article, the article will be edited or deleted at the request of the author. Thanks very much! Best regards!