El sur asciende a Tel Aviv: los mejores productos agrícolas llegan al mercado de Sharona

Buen motivo para levantarse por la mañana / Hadas Kermazin

“Establecí la cervecería ‘Kramzina’ en nuestra granja en Moshav Talmei Yaffe en el Consejo Regional de Hof Ashkelon hace siete años. Solo vendemos toda la cerveza que produzco aquí en la granja, cuando hago todo: el gerente, el anfitrión y el cervecería. Es una empresa familiar donde también trabajan los niños, y también está la línea ‘Kramzina on Wheels’, con la que nosotros y nuestro otro empleado acudimos a cualquier evento en cualquier lugar. Sin embargo, lo principal son las sesiones de exposición de cerveza que realizo para grupos en nuestro patio de invitados invertido, que tiene grifos de vertido En las sesiones enseño elaboración de cerveza y doy detalles fascinantes sobre las cervezas La gente sale de aquí feliz y con un conocimiento básico de las cervezas que beben.

“Las materias primas para la producción de cerveza, como lechuga, como entidad y levadura, las importo de Inglaterra a través del ‘Home Beer Center’, y también las puedes comprar en nuestra tienda al lado de la finca. Yo compro el equipo a otra importador. Producimos siete tipos de cervezas, todas de la familia de los alces. – Pale Eyal, IPI, etc. Durante los cierres me contentaba con vender materias primas a personas que aprendían a elaborar cerveza en casa, pero me costaba trabajo socializar Aislamiento Soy una persona que obtiene energía al tocar y conectarse con personas a través de la cerveza.

“Los últimos meses no han sido fáciles para mí, porque poco después de que finalizara el último cierre, mi padre falleció, y cuando volvimos un poco al negocio, llegó la Operación Wall Guard. Por eso creo que el ‘Mercado Sur “La iniciativa justa es importante y bienvenida. Nuestro stand tendrá cerveza y exposición de elaboración de cerveza” Botellas, y también recibí un permiso especial para verter cerveza de barriles. Esta vez presentaré la cerveza en una nueva receta, que es un éxito mundial y se llama ‘NEW ENGLAND IPI’. En general, una feria así te da una buena razón para levantarte por la mañana “.

  • ¿Qué hay detrás del pequeño dispositivo que ha revolucionado el campo del dolor?

El autor es el propietario y gerente de la cervecería “Kramzin”. Haoren 21, Moshav Talmei Yaffe. Tel: 052-2656118

Hadas Kramzin (Foto: cortesía del fotógrafo)

Necesito Paragon especialmente ahora / Revital Elharar-Prienta

“One One One” se estableció hace unos seis años en el Kibbutz Sa’ad en la Franja de Gaza. Al principio nos concentramos en alimentos para animales y con el paso de los años pasamos a comercializar garbanzos y granos de maíz para palomitas de maíz. Las palomitas de maíz que salen de nuestra fábrica las comercializamos a grandes cadenas de cine y campos de fútbol, ​​y garbanzos en todo el país. La corona ha sacudido nuestro mundo, porque los cines han estado cerrados durante casi un año y medio, y los campos de fútbol y los garbanzos han bajado significativamente. Antes de la corona, había cinco agentes de ventas aquí, y hoy yo era el único que quedaba. La mayoría de nuestras legumbres crecen en el Negev. Importar legumbres del exterior. Aunque es significativamente más barato, a largo plazo es un duro golpe para los agricultores aquí en el país.

“Cuando nos dimos cuenta de que la crisis iba a ser larga, cambiamos de rumbo y lanzamos una nueva línea de todo tipo de legumbres secas en cajas – frijoles, guisantes, lentejas y más – que comercializamos a pequeñas empresas y supermercados. fácil de ingresar al mercado con nuevos productos, porque los dueños de negocios prefieren trabajar con sus productos existentes. Al mismo tiempo, alquilamos máquinas de palomitas de maíz para negocios y eventos, con la tendencia de llegar a donde necesitamos estar y llevar la nueva línea a donde soñamos.

“Al final del último cierre, comenzaron lloviznas de trabajo, pero luego vino la Operación Wall Guard y detuvo el impulso. También me casé recientemente con mi socio Eden, después de repetidos rechazos en el último año. La iniciativa ‘South Market’ es un significativo Exposición para nosotros. Presentaremos las cajas de “Las legumbres, para que los dueños de tiendas y cadenas puedan ordenar, y montaremos una máquina de palomitas de maíz para que quedemos impresionados por la calidad de nuestros productos”.
El autor es el gerente de ventas nacional de “One One”. Kibbutz Sa’ad. Tel: 08-6800624, echad1.co.il

Revital Elharar-Printa (Foto: cortesía del fotógrafo)Revital Elharar-Printa (Foto: cortesía del fotógrafo)

Aprovecha la exposición / Shlomi a Hannah

Una feria como “South Market”, que se desarrolla fuera del espacio natural de los negocios allí alojados, es una gran oportunidad de exposición a nuevos públicos. Por lo tanto, deben aprovechar la iniciativa para recopilar detalles sobre cada cliente que esté interesado e incluso dar un pequeño obsequio a cambio de etiquetar la empresa en las redes sociales. Tal movimiento podría crear un rumor viral para miles de nuevos clientes. En una revisión que hice, descubrí que los activos digitales de la cervecería “Kramzina” están invertidos y el sitio web brinda una buena experiencia para los participantes. Recomendaría a Hadas que cambiara la imagen de la página de inicio por una imagen con gente feliz bebiendo cerveza, porque después de todo vende experiencia.

Me alegró ver en el sitio web de “One One”, que comercializa legumbres y cereales para empresas (BTB), que la empresa también presenta recetas de alimentos que se pueden preparar a partir de la variedad de productos que ofrece. Sin embargo, es importante que las empresas en este campo también sean más activas en las plataformas sociales, lo que les permite hacer que sus productos sean accesibles a tantos clientes como sea posible.

El autor es consultor de marketing estratégico y conferencista en la Facultad de Administración y el Centro para el Crecimiento Financiero del Bank Hapoalim.

Shlomi Lahana (Foto: Ninguna)Shlomi Lahana (Foto: Ninguna)

A dos semanas del final de la Operación Guardián de los Muros, Maariv y Bank Hapoalim tienen una sección especial para fortalecer los negocios en el sur y fomentar la compra de productos locales. Al final de la semana, Bank Hapoalim, el Histadrut, el Foro de la Independencia de la Casa Histadrut y el complejo del mercado de Sharona están llevando el sur al corazón de Tel Aviv, convirtiendo el mercado de Sharona en un “mercado del sur” y haciendo un llamado a los israelíes para venir a comprar con cariño. El emocionante evento incluirá decenas de puestos con los mejores y excelentes productos del sur y su gente, incluidos restaurantes locales y deliciosos, cultivos agrícolas, cervecerías boutique azules y blancas, productos decorados en casa, artículos para el cuidado de kibbutz, productos frescos de exportación. flores, camisetas que hablan hebreo, cerámica, velas de plantas curativas y, por supuesto, muchos bocados deliciosos.

Jueves, 23: 00-09: 00 y viernes, 16: 00-9: 00.
Ir al sitio web completo de la actividad con todos los detalles: saronamarket.co.il/daromamarket


Source: Maariv.co.il – כלכלה בארץ by www.maariv.co.il.

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