Escapada al Caribe: por qué The Rosewood Little Dix Bay encabeza la lista

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  • Las Islas Vírgenes Británicas, o BVI, como las conocerán los miembros del club, alguna vez estuvieron tradicionalmente reservadas para aquellos que llegaban por mar a bordo de su súper yate o flotilla. Hoy en día, los hoteles y restaurantes de lujo están surgiendo en las islas y nos brindan a los simples mortales que llegan por aire y tierra una variedad de opciones para experimentar la gran vida.

    Para nuestra tan necesaria dosis de R&R, nos aventuramos a uno de los hoteles originales de la región, considerado por muchos como el mejor hotel del Caribe; el recientemente renovado Rosewood Little Dix Bay, Virgin Gorda.

    Construido en 1964 por el conservacionista Lawrence Rockafellar, el hotel fue adquirido por el grupo Rosewood en los años 90 y luego de los devastadores daños causados ​​por el huracán Irma volvió a la gloria después de una remodelación multimillonaria de 4 años. Hoy el hotel ofrece “lujo caribeño descalzo”. El lujo sofisticado se combina con un diseño moderno de mediados de siglo y una perspectiva ecológica. La filosofía del grupo hotelero “Un sentido de lugar” se puede ver en todas partes, ya que el complejo se mantiene fiel a la historia, la cultura y la geografía de su ubicación.

    Dormir.

    El Rosewood Little Dix Bay consta de 80 habitaciones, suites y villas, cada una diseñada con simpatía utilizando materiales naturales para crear una vida amplia y luminosa y una conexión con el paisaje tropical de la isla. Cada habitación cuenta con vista al mar y no 1, sino 2 mayordomos dedicados que atienden todos sus caprichos.

    Nos recibieron Alson y Reddy, quienes nos llevaron a recorrer la propiedad de 500 acres antes de llevarnos a nuestra suite de un dormitorio con piscina, con impresionantes vistas de la playa de arena blanca y el mar Caribe. Nuestra suite venía con una sala de estar separada, un bar, una terraza y una piscina, y el suntuoso baño ofrecía dos lavabos y duchas, una ducha al aire libre de regreso a la naturaleza y artículos de tocador divinos Diptyque (no mentiremos, es posible que algunos hayan encontrado su camino en nuestra maleta ).

    Todo en el hotel rezuma una elegancia refinada, la gente viene a desconectarse de su ajetreada vida, a reconectarse con ellos mismos y con la naturaleza y sentirse aislado del estrés del mundo exterior. El 90% de las habitaciones en Little Dix no cuentan con TV y no hay oferta de entretenimiento nocturno, después de un par de días su reloj biológico se reinicia con la salida y la puesta del sol y se siente suavemente arrullado en una sensación de relajación. satisfacción: bastante fácil de hacer cuando tienes 2 mayordomos y literalmente nada de qué preocuparte.

    Come.

    Comer en el resort tiene que ver con ingredientes frescos, su comida sencilla se hace bien con 4 restaurantes, así como cenas junto a la piscina y la playa para elegir. Todos los restaurantes miran hacia la bahía y ofrecen una variedad de cocinas locales e internacionales.

    El desayuno estaba incluido en la tarifa de la habitación y significaba que podíamos comenzar el día con una selección de delicias continentales o dejarnos seducir por el tentador menú a la carta. Ya sea una tortilla de clara de huevo saludable o una pila de tostadas francesas cargadas de calorías, lo tienen cubierto. El desayuno se sirve en el restaurante Pavillion todas las mañanas, donde los huéspedes se reúnen bajo los altos techos abovedados de madera de estilo casi piramidal y se encuentran con impresionantes vistas y una agradable brisa agradable. Confíe en nosotros cuando decimos que hay peores formas de empezar el día.

    Los restaurantes rotan todos los días con el Pabellón que sirve comida reconfortante y una mezcla de platos inspirados en la India, para algo más ligero. El Sugar Mill ofrece una selección de pequeños bocados caribeños y barra cruda o, alternativamente, puede elegir entre ensaladas, panes planos, hamburguesas o pescado fresco en la parrilla en el Reef House. Era noche mexicana durante nuestra estadía y podemos confirmar que los tacos fueron un triunfo.

    Puede ser controvertido, pero nuestra comida favorita con diferencia fue la cena junto a la playa. Con solo tocar un botón, los camareros de la playa están literalmente a sus pies con una lista de cócteles que están pidiendo a gritos que los prueben (nuestra elección de la semana fue Pink Panther y Raspberry Mojito) y con el mixólogo residente (ganador de premios) del hotel. evocando nuevas recetas cada semana, ¡siempre hay una razón para volver! El menú internacional de bocadillos ligeros nos deleitó todos los días y aunque deberíamos haber probado todo, nos obsesionamos con el Wrap de camarones con guacamole, lechuga, queso mozzarella, cebollas en escabeche y jalapeño y el panini de tomate y pesto con queso mozzarella de búfala (también podemos dar fe de el Beef Luc Lac y la chapata de jamón selva negra y queso suizo).

    Por último, sería negligente de nuestra parte no mencionar el Rum Room, un salón al aire libre con una amplia variedad de cócteles (a menudo, como imaginamos, a base de ron), whiskies, vinos y cócteles. Es el final perfecto para una velada mientras te acomodas en los sofás al aire libre alrededor de tu propia hoguera personal.

    Relax.

    Parece que ya hemos dejado bastante claro que el nombre del juego es relajación y disfrute en Little Dix y para nosotros la hermosa extensión de playa blanca y aguas cristalinas fácilmente habría sido suficiente para satisfacernos. Agregue tortugas y rayas residentes, un tiburón ilusorio y el arrecife local y nos hizo sonreír de oreja a oreja. Si necesita un descanso de todo el esnórquel, los pontones perfectamente ubicados con tumbonas incorporadas fueron una revelación.

    Si algo enérgico es más su escena, los deportes acuáticos no motorizados están disponibles de forma gratuita en la playa con catamaranes, tablas de remo o kayaks para elegir. O, como alternativa, sumérjase en una de las dos piscinas del complejo, pruebe un partido de tenis, visite el gimnasio totalmente equipado o realice una caminata en una de las varias rutas señalizadas.

    Si tiene niños pequeños a cuestas, ¿por qué no dejarlos en las manos amistosas y capaces de los Exploradores de Rosewood y permitirse un tiempo de inactividad bien merecido?

    Si leer eso te deja sin aliento, entonces tal vez The Sense Spa tenga tu nombre. Reserve un tratamiento nocturno y llegue temprano para experimentar la hermosa puesta de sol en la piscina infinita escalonada. Los tratamientos se llevan a cabo en cabañas privadas junto al acantilado, cada una con vista al canal Sir Francis Drake. El menú de tratamientos es exclusivo de Little Dix y combina remedios y tradiciones locales con técnicas modernas de todo el mundo. Optamos por un masaje exclusivo y, si pudiéramos, lo visitaríamos todos los días.

    Fuera y sobre.

    Si se hospeda en Virgin Gorda, entonces una visita a los baños es imprescindible, siga nuestro ejemplo y contrate un Moke por el día para recorrer toda la isla y las varias bahías impresionantes antes de dirigirse a Hog Heaven para una dosis gigante. de cerdo desmenuzado, hamburguesas y cualquier otra cosa que pueda rociar con salsa BBQ y asar a la parrilla (no es la experiencia más refinada, pero las vistas a Necker y Mosquito lo compensan).

    Si está buscando un cambio de escenario y quiere cenar fuera del resort una o dos veces, le recomendamos encarecidamente el menú de inspiración asiática en coco mayao tomar el transbordador hasta Saba Roca – no llegamos tan lejos pero hemos escuchado cosas buenas.

    Sostenibilidad.

    Seamos honestos, viajar medio mundo por aire, hacer transbordo a otro avión y luego subirse a un bote para ir del Reino Unido a Virgen Gorda no es la forma más sostenible de viajar, sin embargo, hay cosas que puede hacer para tratar de hacer el bien. Volamos con BA, que se asoció con Pure Leapfrog para ayudarlo a compensar su huella de carbono y la mayoría de las aerolíneas ofrecen un servicio similar.

    Una vez que esté en Little Dix, el hotel hará todo lo posible para tratar de asegurarse de que están haciendo su parte. Aproximadamente el 20% de todos los productos frescos provienen de Chef’s Farm en el resort, no se permiten plásticos de un solo uso en el resort y, como en muchos hoteles, la lavandería se reduce a cada 3 días o a pedido. El hotel está orgulloso de su entorno natural y trabaja con conservacionistas locales en la protección de la población de tortugas y se somete a un trabajo continuo de restauración de arrecifes.

    Libro:

    Si todo eso le parece bien, entonces reserve su estadía en Rosewood Little Dix Aquí las habitaciones comienzan en £ 658 + iva por noche. ¡Solo recuerde empacar la tarjeta de crédito o algunos dólares extra ya que la factura se vuelve bastante costosa!


    Source: Marie Claire by www.marieclaire.co.uk.

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