CHICAGO — Tabassum Zalotrawala ha sido nombrado vicepresidente sénior y director de desarrollo de McDonald’s USA, a partir del 24 de abril.
“Este rol ha sido elevado a propósito al SLT (equipo de liderazgo sénior) de EE. UU., ya que priorizamos el desarrollo como parte de nuestra estrategia Accelerating the Arches”, dijo Joe Erlinger, presidente de McDonald’s USA. “Habiendo pasado los últimos cinco años invirtiendo nuestro capital y energía en la modernización de nuestro negocio, nos hemos ganado el derecho de construir nuevos restaurantes y establecer metas agresivas, y Tabassum es el líder adecuado para avanzar en nuestras ambiciones”.
La Sra. Zalotrawala recientemente fue directora de desarrollo en Chipotle Mexican Grill durante los últimos cuatro años. Anteriormente, pasó más de siete años en Panda Restaurant Group, primero como vicepresidenta de diseño, construcción, instalaciones y abastecimiento estratégico y luego como directora de desarrollo. También trabajó en Arby’s Restaurant Group.
Recibió una licenciatura en diseño de interiores en la Universidad Intercontinental Americana y completó el Programa de Administración Avanzada de la Escuela de Negocios de Harvard.
Source: Food Business News by www.foodbusinessnews.net.
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