Fui al pub el Súper Sábado, ¡oh, cómo ha cambiado!

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  • Los pubs están abiertos, pero ¿qué hay de diferente? Olivia Adams reserva una mesa para averiguar

    Mis amigos y yo estamos discutiendo citas. Es nuestro tema favorito, y estamos bebiendo vino en un pub pub en Londres. Hasta ahora, tan normal, pero el paisaje que nos rodea está lejos de serlo.

    Los sistemas unidireccionales, las estaciones de desinfección de manos, solo el servicio de mesa y las restricciones socialmente distantes resaltan el cambio dramático de la famosa experiencia de pub. Y sí, es un poco triste. Pero hay aspectos positivos a tener en cuenta.

    Placer pub

    En primer lugar, el ambiente. Cuando el primer ministro Boris Johnson anunció que los bares y restaurantes, junto con otros negocios, podrían reabrir el 4 de julio, el mundo de repente se sintió un poco menos claustrofóbico.

    Experimentar la frase, ahora muy usada en exceso, ‘la nueva normalidad’ de primera mano es liberador. Todos, tanto el personal como los clientes, se ríen y sonríen, y aunque admito que me preocupaba si las reglas harían imposible relajarse y divertirse, con gusto me equivoqué.

    Los bares han reabierto, pero el panorama ha cambiado.

    Estaciones de desinfectante de manos

    Por lo tanto, la desinfección de manos en la entrada no es negociable. A continuación, nos saluda una mujer que marca las solicitudes de reserva. No se admiten walk in, ya que todos los pubs están operando el sistema de seguimiento y localización. Esto significa registrar los datos de contacto de todos los visitantes en caso de que se les pida que se autoaíslen, en caso de otro brote.

    Estamos sentados afuera (según nuestra preferencia pre-reservada) y para pedir bebidas, uno de nosotros tiene que escanear un código de barras proporcionado con un teléfono inteligente. “Si parece demasiado techy, danos un saludo y te ayudaremos”, dice el cartel amablemente. En realidad, es lo suficientemente sencillo, y el código de barras escaneado con éxito nos lleva al sitio web del pub, donde podemos ordenar de un menú reducido de bebidas y pagar con una tarjeta de débito.

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    Olivia (r) reservó una mesa con amigos el Súper Sábado

    Nuestras bebidas nos las entrega una mujer con guantes de plástico azules. ‘¡Salud!’ gritamos y comienza el Súper Sábado. Más tarde, y después de un solo bloqueo del sistema, que fue el resultado de que muchas personas ordenaran en línea a la vez, es hora de investigar las reglas para el uso del baño.

    Básicamente, es hora de que las medidas de higiene y seguridad nos convenzan de que estamos a salvo. “Haga cola aquí”, un letrero indica en la puerta del baño. ‘Una persona a la vez durante este punto’. No es lo ideal, creo, mientras me arrastro hacia la pegatina amarilla brillante de ‘hacer cola aquí’ fuera del baño, pero ciertamente es mejor que la estresante situación del parque sin baños públicos.

    Era socialmente distanciada

    En el interior, en la era socialmente distanciada, se eliminan las mesas y las que quedan tienen clientes que se mantienen a dos metros uno del otro. Apenas escenas habituales para un sábado en Londres. Pero respetuoso Y tampoco odio el servicio obligatorio de mesa: ya pasaron los días en que te abres camino hacia el frente de un bar apretado. Dicho esto, las personas que no pueden ir y hablar entre sí es extraño.

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    Se implementaron medidas de distanciamiento social para los baños.

    Visité por última vez el pub con exactamente el mismo grupo de personas el 13 de marzo. En este momento, Italia estaba bajo llave, mientras que el Reino Unido aparentemente ignoraba todas las señales de que la pandemia se dirigía hacia nosotros.

    Ahora, la industria del pub se encuentra entre los más afectados por el coronavirus, con nuestros 47,000 locales cerrados desde el 20 de marzo. Según el organismo comercial, la Asociación Británica de Cerveza y Pub (BBPA), cuatro de cada diez establecimientos no sobrevivirán en septiembre pasado sin un gobierno adicional apoyo. Un pensamiento muy sombrío.

    Johnson dijo que la reapertura de bares y restaurantes es el comienzo del fin de “nuestra larga hibernación nacional”. Y es verdad. Por supuesto, extraño los viejos días de pub, pero ahora nos hemos despertado en un mundo nuevo. Es hora de adoptar nuestra sociedad en evolución y apoyarla lo mejor que podamos. Porque no queremos los últimos pedidos para siempre.