Hanukkah 2021: así es como celebrarás con los niños sin empobrecerte

Hanukkah se llevará a cabo en aproximadamente un mes. Encendiremos la primera vela el 28 de noviembre, pero cuando se trata de los principales signos de Hanukkah, espectáculos infantiles y consumo de donas, los involucrados ya son muy fuertes en los procesos creativos, de marketing y publicitarios. Los clubes de consumidores, por ejemplo, ya han comenzado a comercializar entradas para espectáculos infantiles a un precio con descuento para sus amigos. La gran mayoría de los padres optan por aprovechar los beneficios de los diversos clubes de consumidores, tarjetas de crédito y otros negocios que ofrecen descuentos sobre el precio total y no barato de las entradas.

Prepara las entradas

“Ya nos estamos acercando al final de la venta de entradas para los espectáculos de Hanukkah”, dice Hila Knister Bar-David, directora ejecutiva de sus clubes de consumidores “y su jubilado”, que incluye alrededor de 200.000 hogares de trabajadores del gobierno local en Israel y sus jubilados. . Las ventas antes de tiempo, ya al final de Sucot, con todos los beneficios más lucrativos, teniendo en cuenta también la necesidad familiar. Si nuestro actual es un par de boletos al mes, entonces en Hanukkah nos hemos expandido a un par más dos para que todos puedan comprar hasta cuatro boletos subsidiados. Los productores han subido el precio este año para llenar los vacíos de la corona, y aquí estamos reflejados y ahorrando a las familias cientos de shekels. Hay un amplio abanico de opciones para espectáculos , para todas las edades. En mi opinión, llegaremos a la venta de 50-60 mil boletos “.

Precios de muestra de los clubes de consumidores “su” y “su jubilado”: SKY HIGH Festigal – NIS 59 (en comparación con NIS 172 en el precio completo; NIS 139 por adelantado), “The Maccabees – The Last Battle” – NIS 65 (en lugar de 129 NIS), “Bebé de una familia” – 59 NIS (en lugar de 139 NIS), “Aventura en la jungla” – 59 NIS (en lugar de 109 NIS) y “El libro de la selva – La piedra de fuego” – 49 NIS (en lugar de de 79 NIS).

La fórmula ganadora cuando se trata de clubes de consumidores, dice Knister Bar David, es “pensar fuera de la caja y hacer coincidir la canasta con la audiencia. Tienes que ser especial y preciso con tu canasta porque al final los diferentes clubes venden lo mismo , uno por cinco shekels más, otro por menos. Traemos Para Hanukkah, hay espectáculos para adolescentes, así como para niños más pequeños y personas que ya no tienen hijos a esta edad. NIS en lugar de 25 shekels “.

Hila Knister-Bar David – Tu club (Foto: Morag Bitan)

Festigal y todo lo demás

Las representaciones de Janucá que se llevan a cabo en interiores funcionarán (actualmente) de acuerdo con la señal verde. Algunas de las producciones ya han anunciado que se ocuparán de los complejos de pruebas corona cerca de donde se llevarán a cabo las actuaciones. “En mi opinión, el hecho de que se lleve a cabo bajo la etiqueta verde no afectará la venta de entradas. Hay una demanda loca, todo el mundo está sediento de espectáculos”, dice Knister Bar-David. “Presentar una prueba de corona negativa ya no es tan complicado como podría haber sonado al principio. Algunos productores instalarán complejos de prueba de velocidad en la entrada de los espectáculos, como también es habitual en los museos de todo el mundo, en espectáculos de música y más”. Llegando antes a la zona. Es difícil saber cómo manejarán el asunto, por lo que recomiendo que los padres lleguen listos de casa con las pruebas necesarias, que pueden ahorrarles un gran dolor de cabeza ”.

“En años anteriores, se vendieron alrededor de 60.000-70.000 entradas para los espectáculos de Hanukkah. Esta es una cantidad realmente monstruosa, de la cual el 50% se vendió para el Festigal y el resto se dividió entre los otros espectáculos”, dice Ari Steinberg, director de la Ashmoret Club de Teachers ‘Union, que también ofrece precios subvencionados. Tales como boletos para el SKY HIGH Festigal y “Family Baby” por NIS 19-69 (dependiendo de la ubicación) y para “Jungle Adventure” por NIS 55. “Es un gran ahorro de cientos de shekels para una familia”, dice. “Tenemos cinco boletos a precios especialmente reducidos, y hay otro nivel de boletos un poco más caros, y luego puede comprar cinco más”.

El foco de la competencia entre los clubes de consumidores, señala Steinberg, es quién subsidia más. “Desafortunadamente, todos los clubes, en este caso de Hanukkah, obtienen aproximadamente los mismos precios sin importar el tamaño del club y cuánto compra y vende. Esperaría que un club como el nuestro obtenga un precio reducido gracias a sus altas ventas. “

¿Cómo han ido tus ventas hasta ahora?
“Las compras ya han comenzado. No estamos en el pico de ventas todavía, pero las existencias se agotarán mucho antes de Hanukkah. La cantidad de boletos nunca es suficiente, no importa cuántos compremos, siempre se agotará. Este año el la demanda será aún mayor porque la gran mayoría de la gente estará en el país de vacaciones. “Es muy grande para las actuaciones. El deseo de comprar existe por completo, pero vivimos en un mundo loco, en una realidad que puede cambiar en un día a causa de la corona ”.

El área de alta tecnología

El club de consumidores de empresas de alta tecnología, “High-Techzone”, que cuenta con más de 300.000 miembros, también subvenciona los precios de entrada para una larga fila de espectáculos de Hanukkah. La venta comenzó hace aproximadamente una semana y se espera que se vendan muchos miles de boletos. Precios de muestra: entradas para SKY HIGH Festigal y “Family Baby” – 59 NIS, “Kofiko” – 59 NIS (en lugar de 129 NIS), Bravo Circus 49 NIS (en lugar de 119 NIS), Habilidad para niños – 49 NIS (en lugar de NIS 139) Y más. “Este año, también, estamos ofreciendo importantes descuentos en las principales ferias”, dice Sefi Peles, director ejecutivo adjunto de Hitakzon. También hay comida y mercadería que microgestionan el costo total. Por lo tanto, subsidiar la categoría de espectáculos es más relevante que nunca. “

Algunas de las redes de marketing también ofrecen lo mejor para los espectáculos. Los miembros del club de clientes de Shufersal que compren en las sucursales en línea de Shufersal, Be o Shufersal por 50 NIS o más de la gama de marcas privadas Shufersal y Be, recibirán un cupón de beneficios que permite la compra de hasta ocho entradas para el espectáculo Festigal por NIS 72. Se otorgará un descuento adicional a los pagadores de tarjetas de crédito Shufersal a través de la aplicación PayBox. Rami Levy e Isracard le permiten disfrutar del espectáculo de Hanukkah “Journey to Victory”, que se llevará a cabo en Hangar 11 en Tel Aviv, a un costo de NIS 19,90. Como todos los años, este año también hay beneficios de las compañías de tarjetas de crédito. Un boleto para “Sami the Fireman” costará NIS 59 para los clientes de American Express (en lugar de NIS 114, más puntos), “La Bella Durmiente” del Ballet Israelí – a partir de NIS 45, más puntos, para los clientes de American Express (en lugar de NIS 129), Rapunzel – NIS 50 NIS para clientes de Isracard (en lugar de NIS 99) y más.

Bebé de la familia (Foto: sin crédito)Bebé de la familia (Foto: sin crédito)

Colección Hanukkah

Junto a los espectáculos de Hanukkah, todos celebramos con donas, y los productores realmente no esperan el último minuto. Ya ahora puedes ver en muchas confiterías los primeros cogollos de las ricas, dulces y ricas colecciones de donas que adornarán los escaparates del próximo mes.

Bizcocho de Caramelo (Biscottla Ganache de Vainilla, Toffees de Caramelo, Nueces Caramelizadas, Galletas de Mantequilla, Glaseado de Caramelo y Perlas Crujientes), Plátano de Coco (Gnash de Plátano y Coco, Glaseado de Caramelo, Crema Batida, Profiterole de Vainilla, Perlas Crujientes y Cazador de Caramelo Salado) 17 Cake Cassis ( crema de queso crema, glaseado, besos de merengue, cassis de grageas, cerezas de amerna y casis de lichi chaser) son solo algunos de los nuevos sabores que se unen a la colección de donas de la cadena Roldin, que cuenta con 94 sucursales y es sinónimo desde hace 32 años. Las rosquillas están todas hechas a mano. La colección de este año incluirá 12 donas, desde la clásica fresa (6 NIS) hasta la parte superior de la pastelería a un costo de 14 NIS.

“Las rosquillas se ofrecen a la venta en nuestras confiterías un día después de Simjat Torá, pero esta aún no es la colección completa”, dice Noa Bachar Aharoni, director ejecutivo de Roldin. “Cada semana agregamos otra dona a la colección. Tres semanas antes de las vacaciones, toda la colección debería estar completa”.
La expectativa es la venta de cientos de miles de rosquillas y, según Bachar Aharoni, los preparativos para la festividad comenzaron desde el final de la última Hanukkah. “Comenzamos a trabajar en el proceso de desarrollo con nuestros chefs y también nos ocupamos de todo lo relacionado con las materias primas y los proveedores en Israel y en todo el mundo”, dice. “En mayo hicimos catas finales, y para julio ya habíamos cerrado la colección. En septiembre abrimos la ‘Escuela de Donuts’ para capacitar a cientos de trabajadores de la sucursal. El año pasado, por la Corona, lo hicimos en Zoom, y esto año fue muy emocionante conocerlos a todos “.

El año pasado, señala Bachar Aharoni: “Experimentamos una compra particularmente masiva de donas. En lugar de un paquete, la gente compró dos. La gente quería disfrutar más y también quería probar todos los sabores y la colección. Incluso ahora vemos la expectativa . La gente compra de acuerdo con la colección. “Donut, los paquetes son cada vez más grandes y, por supuesto, lo más destacado será la primera vela. El sitio en línea de la cadena, lanzado en Corona, también funciona muy bien durante todo el año. Las donas también se pueden pedir a través de él “.

La cadena “Mafa Ne’eman”, que cuenta con 47 sucursales en todo el país, también está muy emocionada estos días. “Inmediatamente después de las vacaciones de Tishrei, comenzamos a trabajar en rosquillas y las llevamos a sucursales repartidas por todo el país”, dice Mimi Ne’eman Sheikh, una de las propietarias de la cadena. “Primero saque los sabores clásicos. Aproximadamente una semana después, comience a armar la nueva colección y los sabores más especiales. A la audiencia le encantan las donas, y hay una demanda de donas casi dos meses antes de que comiencen las vacaciones. La demanda, por supuesto, aumenta a medida que te acercas a la festividad en sí. La primera vela de Hanukkah es la más fuerte “.

¿Qué se espera este año en la colección?
“Hay alrededor de 14 sabores diferentes y especiales, que incluyen crema brulée, loto, pretzel salado, chocolate, crema para galletas, dulces, mermelada de leche de fresa, pistacho, mermelada clásica y más. Los precios van desde 5 NIS por una rosquilla de mermelada clásica hasta 7 NIS para un relleno de mermelada de leche y – 10 NIS para donas premium.
“Antes y durante las vacaciones”, explica, “en el Estado de Israel se consumen más de 34 millones de rosquillas. La rosquilla clásica tiene una demanda de más del 32% de todos los sabores. Cada año, no importa cuántos sabores, el sabores clásicos de mermelada y mermelada de fresa “La leche sigue siendo la ganadora, por un gran margen”.

Colección de donas de Roldin (Foto: Ronen Mangan)Colección de donas de Roldin (Foto: Ronen Mangan)

Entre rosquilla y rosquilla

La cadena Greg Biga del Grupo Greg también ha comenzado a comercializar donas en las 40 sucursales del país. “Ya existe una demanda de donas, tanto para la compra de vivienda como para los comensales que piden allí. El pico, por supuesto, siempre se registra aproximadamente una semana y media antes de las vacaciones”, dice Yariv Ganis, director de la cadena. “El israelí consume un promedio de 3-4 rosquillas durante las vacaciones, y entre niños y adolescentes es un promedio de 6-7 rosquillas. Las rosquillas más vendidas hasta la fecha son las clásicas, con mermelada de fresa y azúcar en polvo, pero los israelíes también como rosquillas con mermelada de leche y chocolate. La más popular es una rosquilla de chocolate y crema batida, y los precios oscilan entre 8 y 12 NIS.

Este año, por primera vez con motivo de Hanukkah, lanzamos una edición limitada de donas cuadradas saladas: rosquilla de salmón ahumado (con huevo escalfado, combinado con crema de aguacate y ralladura de limón), rosquilla sabih (rodajas de berenjena, patatas, tomates, perejil, huevo duro y glaseado sobre tahini) Y una rosquilla de champiñones salteados con espinacas y queso mozzarella con salsa holandesa de trufa. “

Un rápido regreso a lo dulce: no solo las rosquillas, la rosquilla de las rosquillas también ha aumentado en los últimos años. “El año pasado comenzamos a importar rosquillas del gigante panadero europeo Baker & Baker por primera vez y vendimos alrededor de 2 millones de unidades. Durante el período alrededor de Hanukkah, hubo un aumento significativo en las ventas. Vaknin, uno de los propietarios de NeoBrand, la importador oficial de Donuts Milka y Oreo en Israel.

El precio al consumidor recomendado para las donas Milka y Oreo será de 8-10 NIS por unidad, y los productos se comercializarán en cadenas, tiendas de conveniencia, hoteles y cafés. Según Vaknin, “la expectativa es que este año, gracias a la entrada de estas dos marcas, que son muy populares entre los israelíes, las ventas crecerán aún más durante el período de Hanukkah”.

Donas de Oreo (Foto: PR)Donas de Oreo (Foto: PR)

Source: Maariv.co.il – כלכלה בארץ by www.maariv.co.il.

*The article has been translated based on the content of Maariv.co.il – כלכלה בארץ by www.maariv.co.il. If there is any problem regarding the content, copyright, please leave a report below the article. We will try to process as quickly as possible to protect the rights of the author. Thank you very much!

*We just want readers to access information more quickly and easily with other multilingual content, instead of information only available in a certain language.

*We always respect the copyright of the content of the author and always include the original link of the source article.If the author disagrees, just leave the report below the article, the article will be edited or deleted at the request of the author. Thanks very much! Best regards!