Haz una mezcla de galletas caseras

Si a menudo preparas galletas caseras, pizzas, waffles o panqueques, entonces siempre debes tener esta mezcla especial en casa, que te permitirá preparar tus manjares favoritos en poco tiempo.

Esta mezcla realmente te ahorrará tiempo y prepararás más rápido todo lo que te pida tu familia. Encontramos la receta de la mezcla en Beautyandbedlam Blog.

Ingredientes necesarios para dos tazas de la mezcla:

  • 2/3 taza de harina multiusos
  • 2/3 taza de harina integral
  • 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ tazas de mantequilla

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Mezclar el polvo de hornear, con ambos tipos de harina en una licuadora, luego cortar la mantequilla en cubos, ponerla en los ingredientes secos y mezclar todo hasta obtener algo parecido a la harina de maíz. La mezcla debe estar seca. Almacene en un frasco hermético y guárdelo en el refrigerador o congelador hasta por un mes.

Dependiendo de lo que quieras preparar, añade un huevo y un poco de leche a la mezcla para conseguir la densidad que quieras y hornea. Si desea hornear galletas, debe obtener una masa, así que agregue solo un huevo y leche según sea necesario.
También puede agregar nueces o canela a la mezcla base.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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