Implementar la directiva del Primer Ministro – Bhorer Kagoj

La adulteración y la intoxicación alimentaria no son nada nuevo. El público en general está entrando en pánico al ritmo al que su alcance está aumentando recientemente. El tema de la intoxicación alimentaria en el país ha surgido una y otra vez en todos los estudios nacionales e internacionales. Desde las aceras hasta los hoteles-restaurantes de élite o los productos de la marca Namidami ya no están adulterados. El Ramadán comenzará más adelante. La prevalencia de la adulteración aumenta con el enfoque en el Ramadán. En un programa organizado con motivo del ‘Día Nacional de la Alimentación Segura-2021’ el jueves pasado, la Primera Ministra Sheikh Hasina creó conciencia contra la adulteración de alimentos y ordenó tomar medidas enérgicas contra quienes lo hacen. El Primer Ministro solicitó a la Autoridad de Alimentos Seguros que genere conciencia promoviendo cómo los alimentos inocuos no son solo una prueba, sino también cómo las personas comerán una dieta equilibrada. Esta instrucción del Primer Ministro es oportuna. Espero que los interesados ​​den importancia a seguir las instrucciones. Según un estudio, alrededor de 3 lakh de personas contraen cáncer en el país cada año como resultado del consumo de alimentos adulterados solamente. La cantidad de personas que padecen diabetes es de un lakh y medio, la cantidad de personas que padecen enfermedad renal es de dos lakh. Además, el número de niños con discapacidad fetal con complicaciones físicas de la madre embarazada es de aproximadamente 1,5 millones. Esta estadística no puede evitar hacernos pensar. Vemos la violencia de la adulteración en el mes de Ramadán. En este momento, es común el uso de colores dañinos e ingredientes no saludables en los productos Iftar. Los cinco ingredientes esenciales de Iftar son gramo, cebolla, morado, nabo y jilapi mezclados de diversas formas. El hidrosulfuro de sodio, un químico tóxico utilizado en las curtidurías, se usa para hacer que la cúrcuma sea más grande y más blanca. El color textil se utiliza en morado, cebolla, chuleta o jilapi. Con la esperanza de obtener más ganancias a un costo menor, una clase de vendedores está utilizando estos colores tóxicos en los artículos Iftar. La gente común se infecta con diversas enfermedades al comer estos alimentos. Según el laboratorio de alimentos del Instituto de Salud Pública Mohakhali, el 54 por ciento de los productos alimenticios del país están identificados como adulterados y dañinos para el cuerpo. Esta información surgió durante el examen de los alimentos enviados a los inspectores sanitarios de todo el país. Las frutas y los alimentos para bebés también han adquirido proporciones extremas. Esta es probablemente la primera vez que un tribunal doble del Tribunal Superior ha ordenado la retirada de 52 alimentos de calidad inferior. Pero lo hemos visto con preocupación antes, incluso después de la intervención del Tribunal Superior, la situación no ha cambiado mucho. La Ley de Poderes Especiales de 1974 establece la pena de muerte por adulteración de alimentos y venta de alimentos adulterados. Además, se ha previsto una pena de 14 años de prisión. Pero hasta la fecha no existe ningún precedente para su aplicación. Es imposible detener la adulteración sin conciencia pública y un papel activo administrativo. Si la represión de los productos falsificados y los comerciantes sin escrúpulos es regular, se espera que la violencia de los falsificadores se reduzca considerablemente.

SR