Investigadores daneses: “Comer en silencio es mejor para la salud” | Salud


Investigadores de la Universidad de Aarhus en Dinamarca han realizado un estudio sobre las elecciones alimentarias que hacemos cuando escuchamos música. También se examinó si los diferentes estilos musicales tienen y qué efecto tienen.

Los científicos estudiaron el comportamiento de diferentes grupos de personas: un grupo escuchó música lenta, el otro grupo escuchó música rápida y menos armoniosa y un grupo escuchó sonidos melodramáticos tristes.

Desviación

En la revista científica internacional Appetite, los investigadores revelan que las personas que escuchaban música lenta tenían más probabilidades de elegir una comida saludable. Una posible explicación es que estas personas no estaban demasiado distraídas ni experimentaban emociones negativas, lo que las hacía más capaces de tomar decisiones más saludables.

Una conclusión similar podría extraerse de un estudio similar de 2013 realizado por la Universidad de Birmingham. Los científicos observaron el efecto de los sonidos ambientales (como los de la televisión) sobre el efecto en las personas. Resulta que ya no comemos solo en ese momento específico (porque estamos distraídos), sino también en la próxima comida.

Equilibrio

Esto probablemente se deba a que las decisiones que tomamos suelen estar guiadas por cómo nos comportamos en la situación más reciente sin darnos cuenta. De esta manera, inconscientemente nos aseguramos de que nuestro patrón de alimentación se mantenga en equilibrio.

Por lo tanto, los expertos dicen que es mejor no tener ningún ruido de fondo cuando comemos. Sin música, estamos menos distraídos, por lo que comemos menos y tomamos decisiones más saludables, dicen.


Source: De Telegraaf by www.telegraaf.nl.

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