La ingesta de azúcar puede hacerte sentir de un lado a otro … ¿Cómo reducir la ingesta?

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Si eres una persona que se siente bien y mal repetidamente, es una buena idea comprobar si eres muy dependiente del azúcar.

Hay personas que buscan el azúcar con el propósito de aliviar el estrés y la fatiga, y esta no es la mejor manera de aliviar el estrés.

El azúcar se siente bien tan pronto como lo comes. Esto dificulta resistir la tentación del azúcar. El problema es que esto es solo un fenómeno temporal. Después de eso, me siento aún más deprimido. Cuando la ingesta de azúcar aumenta el nivel de glucosa en sangre, el efecto de excitación desaparece en una hora y la fatiga comienza a aumentar nuevamente. Según un artículo publicado en Neuroscience & Biobehavioral Reviews, el azúcar no ayuda en absoluto a mejorar el estado de ánimo.

El mayor problema es el impacto en la salud a largo plazo. Según los datos publicados este año por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), incluso un ligero aumento en la ingesta de azúcar alterará el equilibrio entre el estado de ánimo y los ciclos del sueño. Esto aumenta el riesgo de enfermedades mentales como la depresión y el riesgo de diversas enfermedades crónicas como diabetes, obesidad y enfermedades cardíacas.

Un estudio publicado en Scientific Reports en 2017 encontró que las personas con bajo consumo de azúcar eran más estables en términos de salud mental que aquellas que consumían más. En otras palabras, comer azúcar parece hacer que se sienta mejor, pero en realidad, deprime su estado de ánimo y es perjudicial para su salud mental en general.

La ingesta alta o frecuente de azúcar puede aumentar la presión arterial y aumentar los niveles de inflamación. Ambos factores se han relacionado con la depresión. Si su nivel de azúcar en sangre sube y baja rápidamente debido a la ingesta de azúcar, sus niveles hormonales fluctúan y su estado de ánimo fluctúa.

Entonces, ¿cómo puede controlar su consumo de azúcar? El azúcar también es una adicción. Si sigue comiendo azúcar, secretará un exceso de “dopamina”, un neurotransmisor asociado con el placer. Esto conduce al hábito de ingerir repetidamente azúcar que induce la secreción de dopamina. Es por eso que las personas con depresión buscan azúcar con más frecuencia.

Para evitar volverse adicto al azúcar, necesita controlar su consumo, pero no tiene que dejar el azúcar por completo como lo hizo. En su lugar, busque una forma más saludable de satisfacer su deseo de dulzura. La ingesta de azúcares añadidos como azúcar, jarabe y jarabe de almidón debe reducirse a un 6% de la ingesta total de calorías por día. Aquellos que consumen 2000 calorías al día deben controlar su ingesta de azúcar agregada dentro de las 120 calorías. Esto es aproximadamente de 7 a 8 cucharaditas de azúcar.

Además, debe tener el hábito de encontrar dulzura natural en lugar de azúcar agregada. Por ejemplo, si le gustan las bebidas carbonatadas, debe beber frutas cítricas y hierbas en agua carbonatada en lugar de bebidas carbonatadas. Si intenta dejar el azúcar, la abstinencia puede llegar y ser difícil, por lo que necesita un alimento alternativo como este. Si le gusta aplicar mermelada de fresa al comer pan, puede usar mantequilla de maní sin azúcar en su lugar.

No se recomienda comer muchas frutas con alto contenido de azúcar como las frutas tropicales, pero las frutas son más saludables que comer azúcar agregada, ya que pueden consumir no solo azúcar natural sino también varias vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra dietética y humedad. . La ventaja de la fase es mucho mayor.

Debe tener cuidado con los alimentos que suele comer sin querer. El aderezo para ensaladas que se agrega al comer ensaladas o cereales que se comen en el desayuno puede ser la causa del aumento de la ingesta de azúcar agregada. Los alimentos procesados ​​que pensó que ‘esto estaría bien’ deben revisar la etiqueta de ingredientes nuevamente.

Reportero Moon Se-young [email protected]

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