La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de guindas en Újfehértó en la lista de denominaciones de origen protegidas, dijo el organismo de Bruselas.
Foto: kormany.hu – Ilustración de imagen.
La protección se aplica a la variedad de cereza ácida de cuerpo duro producida en la región de Nyírség en el este de Hungría, con un color burdeos o rojo oscuro y un sabor ácido-dulce.
Sus características están relacionadas con las condiciones climáticas de la región y el conocimiento especial relacionado con la selección de variedades y los métodos de cultivo, dijo la Comisión Europea, según el MTI.
De acuerdo con la decisión, ya se han incluido las cerezas de Újfehértó protegido 1514 en la lista de productos alimenticios, que es eAmbrosia se puede encontrar en la base de datos. Las denominaciones de origen protegidas se aplican a los productos agrícolas y alimenticios que se producen y protegen en la Unión Europea en una zona geográfica definida mediante métodos reconocidos.
Liptovské droby en el norte de Eslovaquia también estuvo protegido el jueves. La especialidad del producto es el relleno a base de patatas y especias, que se embute en auténticas tripas de cerdo o ternera.
Source: Napi.hu by www.napi.hu.
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