¡Los precios mundiales de los alimentos están en su nivel más alto en 10 años!

La FAO informó que los precios mundiales de los alimentos alcanzaron su nivel más alto desde septiembre de 2011, impulsados ​​por la fuerte demanda de trigo y aceites vegetales.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Índice de Precios de Alimentos de la FAO, que monitorea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios, aumentó un 1,2 por ciento en septiembre en comparación con agosto, alcanzando un promedio de 130 puntos. La tasa de aumento fue del 32,8 por ciento en comparación con septiembre del año pasado. Con dicho valor, el índice alcanzó su nivel más alto desde septiembre de 2011. Cabe destacar que los precios mundiales de los alimentos han aumentado durante dos meses, principalmente por el trigo y los aceites vegetales.

El índice de precios de los cereales aumentó un 2 por ciento mensual y un 41 por ciento anual como consecuencia del aumento de los precios del trigo. La disminución de las oportunidades de exportación debido a la fuerte demanda fue efectiva en el aumento.

El índice de precios del aceite vegetal subió un 1,7 por ciento mensual y un 60 por ciento interanual en medio de una fuerte demanda mundial de importación de aceite de palma y las preocupaciones sobre la escasez de mano de obra en Malasia.

El índice de precios del azúcar subió un 0,5 por ciento en comparación con agosto y aumentó un 53,5% interanual, en medio de preocupaciones sobre las condiciones climáticas adversas en Brasil, el mayor exportador de azúcar del mundo.

Si bien el índice de precios de los productos lácteos de la FAO aumentó un 1,5 por ciento gracias a la fuerte demanda de importaciones, el índice de precios de la carne se mantuvo sin cambios mensualmente. El economista principal de la FAO, Abdolreza Abbassian, comentó en el informe: “El trigo será el centro de atención en las próximas semanas, ya que la demanda de los principales cereales debe probarse frente a los precios en rápido aumento”. usó la frase.

Mientras tanto, la FAO revisó los datos del índice de precios de los alimentos con su boletín de septiembre. En consecuencia, el índice, que era de 127,9 puntos en mayo de 2021, descendió a 125 en junio, 124,4 en julio y subió a 128,5 en agosto.

La FAO también publicó el Informe resumido de la oferta y la demanda de cereales, que incluye evaluaciones de las tendencias mundiales de producción, consumo, comercio y existencias. Según el informe, en 2021, la producción mundial de cereales alcanzará un máximo histórico de 2.800 millones de toneladas. La FAO había pronosticado que la producción en cuestión alcanzaría los 2 mil millones 788 millones de toneladas en agosto.


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Source: bigpara- GÜNDEM by bigpara.hurriyet.com.tr.

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