Los sabores del país de Okanogan

por Henry Allen

Con paseos panorámicos, acción al aire libre durante todo el año y pintorescos pueblos pequeños con un toque occidental, Okanogan Country en el centro-norte de Washington está lleno de descubrimientos para el viajero curioso. Y mientras viajas, tienes que comer, ¿no? Afortunadamente, Okanagan Country ofrece de todo, desde cafés caseros, restaurantes elegantes, cerveceros de excelente café y cerveza, puestos de granja, mercados de agricultores y más para satisfacer sus antojos de viaje por carretera. Estas son las mejores opciones de dónde obtener el verdadero sabor de Okanogan Country; y hay muchos más lugares donde puede abrir su apetito; para obtener una lista completa, vaya a okanogancountry.com.

Café de línea de panOmak,

Aquí encontrará panes caseros elaborados con trigo de Okanogan Country, tartas caseras con frutas de los huertos locales, ricos batidos para morirse y una variedad de selecciones para el almuerzo y la cena. La decoración es campestre ecléctica y el ambiente hogareño y acogedor. Ubicado en el edificio histórico que alguna vez fue Omak Beverages, Breadline Café es una visita obligada cuando se viaja por Okanogan Country.

Tostadores de café Blue Stargiro,

Desde 2007, Blue Star ha sido el centro del gran café en Okanogan Country. Los lugareños y los viajeros siguen el aroma que emana de esta tostaduría para encontrar el mejor café de estos lugares. Tome una taza y un pastel en el recién inaugurado Blue Star Roastery and Coffee Bar en Twisp y obtenga algunos frijoles para disfrutar en casa.

Mirada de cobreWinthrop,

Con su encanto del viejo oeste, la ciudad digna de fotografiar de Winthrop es perfecta para explorar. Y, mientras esté allí, descubrirá la magia de la mixología y bocados elaborados con ingredientes de origen local en Copper Glance. Se especializan en cócteles artesanales clásicos, así como en nuevos brebajes ingeniosos. Sea experimental y disfrute del especial diario del cantinero, y asegúrese de darle al cantinero su opinión sobre su creación. Recuerde, no beba y conduzca; Winthrop es un gran lugar para pasar la noche en literas (con reservas anticipadas).

Cervecería Old SchoolhouseWinthrop,

La gente de Old Schoolhouse Brewery dice que hace la mejor cerveza de la historia. Hay una forma de averiguarlo. Su ingrediente secreto es agua limpia y pura que fluye de las prístinas montañas North Cascade. Pase por su pub ubicado en la orilla del río Methow en Winthrop y beba unos cuantos. Asegúrese de pedir su hamburguesa de cordero griego hecha con cordero orgánico de un rancho cercano.

Granjas de madera pequeñaOkanogan,

¿Qué podría ser mejor que un puesto de granja con su propio restaurante mientras estás en un viaje por el campo? Lo encontrará en Smallwood Farms, una granja familiar de cuarta generación en el valle de Okanogan. Frutas y productos agrícolas de temporada, mermeladas, salsas, miel y mucho más es lo que encontrará en este puesto agrícola. Tome una mesa en su restaurante informal y disfrute de un desayuno o almuerzo saludable recién traído de la granja.

Mercado de agricultores del valle de Methowgiro

Los mercados de agricultores y artesanos son lugares perfectos para tener una idea de lo que se cultiva y se fabrica localmente y llevar algo de esa bondad contigo en el camino. Si se encuentra en Twisp cualquier sábado hasta octubre, visite el mercado de agricultores de Methow Valley. Encontrará de todo, desde panes artesanales hasta productos orgánicos, desde bocadillos para llevar hasta encurtidos caseros, e incluso artículos y regalos hechos a mano para la decoración del hogar.


Source: Northwest Travel Magazine by nwtravelmag.com.

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