El martes, la Estación Espacial Internacional se despidió de las 12 botellas de vino francés de Burdeos y cientos de cepas que pasaron un año orbitando la Tierra en un experimento científico.
La carga llega a la cápsula de envío de EarthX Dragon el miércoles por la noche en el Golfo de México frente a la costa de Tampa. Originalmente estaba dirigido al Océano Atlántico, pero debido al mal tiempo, el lugar de aterrizaje se cambió al otro lado de Florida. Las naves de transporte de SpaceX se habían lanzado previamente en paracaídas al Océano Pacífico.
Junto con vinos y vides cuidadosamente empaquetados, otros cargamentos de otros experimentos se despegaron de la estación espacial. Las botellas se colocaron en cilindros de acero para protegerlas de roturas. Los vinos fueron enviados al espacio en botellas selladas por Space Cargo Unlimited, una startup de Luxemburgo, ya que querían madurarlos allí durante un año.
Una o dos de las botellas que regresan se abrirán en febrero, cuando se llevará a cabo una cata de vinos en Burdeos para invitar a prestigiosos expertos franceses a degustar el vino extraterrestre con ellos.
Los investigadores se preguntan cómo cambió el espacio la sedimentación del vino y cómo afectó su maduración.
Nicolas Gaume, director cofundador de la empresa, dijo que el objetivo principal del experimento era enriquecer el conocimiento en ciencias agrícolas. El empresario burdeos agregó que el objetivo de su negocio es encontrar soluciones para la agricultura del futuro, producir alimentos orgánicos y saludables y creen que la clave está en el espacio.
Gaume enfatizó que debido al cambio climático, los cultivos agrícolas, incluida la uva, deben acostumbrarse a condiciones más duras. Las enredaderas expuestas a la ingravidez, dice Gaume, serán más fuertes y resistentes en la Tierra. Además, gracias al exitoso experimento, en el futuro, cuando los humanos ya descubran la Luna o Marte, podrán disfrutar de tales placeres de la Tierra.
Como francés, considero que la buena comida y el buen vino son parte de la vida.
Añadió.
Los experimentos fueron financiados por inversores privados, pero Gaume no habló sobre los costos.
El envío de vino llegó a la estación espacial en noviembre de 2019.
La NASA ha abierto previamente la estación espacial a este tipo de oportunidades comerciales y ocasionalmente permite misiones espaciales privadas.
Más temprano, Budweiser envió semillas de cebada a la estación, ya que pensaba que los primeros colonos también beberían su cerveza en Marte. Y en 2015, un productor de alcohol japonés envió whisky y otras bebidas al espacio para probar las muestras, y Scotch ya estaba en el espacio como parte de otro experimento.
Este tampoco fue el primer experimento espacial con vinos: un astronauta francés subió una botella a bordo del Discovery en 1985.
Artículo e imagen de portada: AFP
(MTI)
Source: Propeller – Saját anyagok by propeller.hu.
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