Mil canciones al norte: el momento adecuado para llegar a Galilea

La hermosa zona del Valle de Hula en el norte del país ofrece vistas espectaculares, arroyos que fluyen, espacios abiertos, manantiales y mucha vegetación. En invierno, con el inicio de la temporada de lluvias, muchos excursionistas acuden a la zona para disfrutar de la naturaleza en su apogeo, los arroyos que fluyen y las hermosas flores.

Las masas que vienen a la zona no se dan por vencidas con lo más destacado del valle: el Hula Reed. Desafortunadamente para muchos excursionistas y amantes de la naturaleza, el cañaveral está cerrado debido a los graves daños que sufrió con la propagación de la gripe aviar. Estamos aquí para recordarte que el valle nos ofrece además de grullas, muchas otras sorpresas, reservas naturales, rutas de senderismo, atracciones y hoteles.

“Galilion” es un hotel ubicado cerca de Hula Reed, frente a los Altos del Golán y Galilea, y es considerado uno de los hoteles más populares de la zona. El hotel cubre un área de 90 dunam con un edificio central que rodea una piscina. El edificio alberga las habitaciones, un vestíbulo con un gran comedor, un centro de conferencias, un spa y una sala de vinos donde se realizan catas y talleres únicos.

El hotel ofrece 120 suites y habitaciones de lujo y un dispensador de spa. Cada habitación tiene un balcón con vistas impresionantes del valle de Hula, el monte Hermón, las montañas de Galilea y los Altos del Golán. El diseño de las habitaciones, que combina estilo moderno y rústico, está pensado para brindar una máxima experiencia de relajación y mimos, mientras se presta atención y atención a los más pequeños detalles que marcan la diferencia.

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En Galilion, le espera un rico centro de spa con salas de tratamiento, una sala de talleres y lujosas instalaciones de spa, que incluyen saunas secas y húmedas y un baño turco. El centro ofrece una amplia gama de instalaciones y tratamientos para el cuerpo y la mente: masajes, tratamientos de belleza y tratamientos energéticos. Todo esto garantizará una experiencia galileana saludable, relajante, placentera y especialmente placentera.

El hotel también alberga una bodega única, que ofrece una amplia gama de vinos locales. La casa del vino organiza una variedad de actividades en el campo del vino, talleres profesionales, conferencias y catas de vinos acompañadas de refrigerios. La ubicación de “Galilion”, en la Ruta 90, lo hace atractivo tanto para los viajeros de la zona como para aquellos que buscan unas vacaciones relajadas y poco atractivas, máximo un salto al Mercado Agmon – el mercado de alimentos del norte al lado del hotel y al lado de Hula Reed: para tomar un refrigerio en uno de los puestos de comida.

Durante el invierno, también encontrarás vacaciones de contenido único en Galilion, como unas vacaciones para mejores amigas, que combina talleres de maquillaje y estilismo y cata de vinos al atardecer; El festival “Ventana al Mediterráneo”, que incluye conferencias sobre cultura y mitología del vino a cargo de Shimon Perens; Un festival yiddish, que incluye un homenaje a los grandes actores de Israel y la cultura yiddish, en colaboración con el Yiddishpiel Theatre, o un festival de cine que incluye el estreno mundial de la película “Nobody’s Children” dirigida por Erez Tadmor, y un encuentro con el director de cine y los actores principales Tiki Dayan, Yaakov Cohen y Roi Assaf.

También se espera un estreno nacional de la película “Here We Are” del director Nir Bergman, un encuentro y conversación con el director Nir Bergman y el actor Shai Avivi, y además Shlomi Alkabetz también aparecerá en la conferencia “Mi cine con mi amada hermana”. y la proyección de la película “Cuadernos negros”. El precio de unas vacaciones en un festival para una pareja por dos noches en régimen de media pensión: 2.990 NIS.

Hotel Galilion (Foto: Yachatz Galilion)

La flor de Raslan y la mochila ahora están
Si el nombre Flower Raslan te suena familiar, probablemente se deba a su largo tiempo en pantalla en “Master Chef”. Perach, quien nació en el Líbano y actualmente vive en Kiryat Shmona, entró en nuestros corazones con la mochila ahora, su plato de entrada a “Master Chef”. Desde entonces, ha pasado por bastantes aventuras, incluido trabajar en un laboratorio y desarrollar hamburguesas de quinua.

Como no se conectó con el gusto y la visión, decidió montar su propia empresa y hacer cosas en las que cree y especialmente ama. En el corazón de su empresa, que se suponía que iba a ser una pequeña ventana emergente, se encuentra el plato estrella: la mochila, que se basa en la comida callejera popular en el Líbano. La misma mochila dentro de su popular pastel que sirve actualmente en Agmon Market.

Los amantes de Knappa de todo el país han acudido en masa al complejo el año pasado para ver de qué se trata el alboroto. Si no entiende de qué se trata el ruido y piensa que es solo otro knafa, está equivocado. Una mochila de flores está hecha de una fina capa de sémola y cubierta con un río de jarabe de azúcar y una capa de queso derretido. Hasta ahora todo normal. Es solo que estas dos capas encajan en una hogaza: un panecillo delgado cubierto con semillas de sésamo.

En resumen, un sándwich de mochila alto en calorías que a todos los amantes de la comida les encantaría tener. Flower ha creado aquí un interesante juego de sabores, donde el sabor del bagel reduce ligeramente el dulzor de la mochila, convirtiéndola en un plato perfecto y mimado. Si estás recorriendo la zona, no te pierdas la experiencia. Un puesto de flores se encuentra cerca de Beit El Mona, una pequeña tienda de artículos para el hogar decorados, especias y productos alimenticios de la cocina del sur del Líbano.

Flor Raslan (Foto: Meital Sharabi)Flor Raslan (Foto: Meital Sharabi)

pastelería del país de las maravillas
Una vez que haya saltado al Líbano, puede continuar el viaje y llegar al País de las Maravillas. Una de las sorpresas de Agmon Market está en los ojos de la pastelería del país de las maravillas. La confitería, inspirada en el mundo de los cuentos de hadas, ofrece una maravillosa variedad de postres inspirados en el libro “Alicia en el país de las maravillas”. Detrás de las obras maestras está el chef pastelero Oshrat Suleimani.

Los postres de Suleimani son deliciosos y se ven muy bien para la historia, por lo que esta es una parada obligada para los entusiastas de la fotografía. Su colección de postres, que incluye macarrones y otras delicias, cambia cada seis meses.

Ahora puedes encontrar allí por ejemplo un postre llamado “Flamingo”, y consiste en pavlova rellena de crema de fresa y mermelada de fresa y crema batida de vainilla; O “alucinación” – mousse de mascarpone-café, café con caramelo, crema de café y crumble de cacao-coco-café; “Conejo”: mousse de chocolate con leche, crema de pretzel, crumble de pretzel y caramelo salado, y hay más sorpresas dulces. Debe aprovechar la oportunidad para tomar un café o un té, tomar uno o dos postres y saborear. Si te enamoró, los postres también vienen en versión “familiar” para llevar a casa.

Mercado Agmon – Carretera 90 (cerca de Hula Reed).
Teléfono: 04-8377770.
Domingo-Sábado en el horario: 9:00-22:00.
Precios de los postres: NIS 10-36.

Siente el área
Los Altos del Golán están repletos de atracciones y sitios, pero no hay duda de que una de sus ventajas es la naturaleza abierta. Excursionistas de todo el país vienen a los Altos del Golán para disfrutar del aire libre, los campos verdes y los arroyos que fluyen. Para sentir las maravillas de la naturaleza, solemos dejar los vehículos privados y realizar un recorrido a pie en una de las reservas reguladas.

Es bueno y hermoso, pero a veces podemos extrañar lugares menos turísticos, donde la naturaleza está en su apogeo. ¿Cuál es la solución? Paseos en guardabosques o en bicicleta partiendo de uno de los asentamientos del norte. En el resto del asentamiento, por ejemplo, entre los campos y los árboles frutales, se encuentra el complejo “Viaje en Izzy”. A la entrada del complejo recibirá una zona de estar mágica, donde podrá relajarse antes del viaje. Desde aquí también se puede acudir a las zonas de conducción guiada y senderismo que discurren por la ribera del río Banias, yacimientos patrimoniales y arqueológicos.

Uno de sus paseos recomendados sale del recinto, adentrándose en una zona agrícola donde se pueden ver vacas y terneros tirados divirtiéndose, como en una postal o escena de una película. En el camino te acompañarán fragantes árboles frutales y de fondo puedes escuchar el murmullo del río Banias. Después de respirar aire puro y desconectar oficialmente de la realidad, puedes ascender a un maravilloso mirador a algunos de los puntos importantes de la zona.

En el punto de observación de Givat Ham (Tel Abu Hanzir) se puede ver, entre otros, el sur del Líbano, el valle de Hula, el norte de los Altos del Golán y el monte Hermón cubierto de nieve. La colina, que está “decorada” con piedras de basalto, fue capturada al comienzo de la Guerra de la Independencia por los sirios. Durante la observación, también escuchará una fascinante explicación del guía sobre la importancia estratégica de la región y por qué los sirios la ocuparon. En las batallas de diez días que tuvieron lugar en julio de 1948, las FDI lograron ocuparlo nuevamente.

Ocho años después, se instaló una estación de la ONU para observar y monitorear los acuerdos de alto el fuego, ya que toda la zona era un hervidero de desastres e incidentes con los sirios. Sube al vehículo y baja al arroyo para parar para selfies junto al arroyo y un remo ligero (solo si eres valiente, porque el agua está helada).

Puedes entrar en calor con un té de hierbas caliente. Para una relajación total, puede disfrutar de excursiones en bicicleta por la zona. En el complejo se ofrece a ciclistas principiantes y profesionales un recorrido en bicicleta por la naturaleza en un recorrido que discurre entre campos de cultivo, a orillas del Banias. Las pistas son cómodas de andar y se adaptan a la naturaleza de los pedales.

Precio: A partir de NIS 440 por un automóvil con tres personas.
Precio de un viaje en bicicleta (hasta tres horas): NIS 69. Para más detalles: 052-6904440. 

Los Banias (Foto: Meital Sharabi)Los Banias (Foto: Meital Sharabi)

Source: Maariv.co.il – תיירות by www.maariv.co.il.

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