Palmera datilera, Phoenix dactylifera: plantar, cultivar, multiplicar

Le dattier Phoenix dactylifera es una palmera preciosa para zonas áridas o salinas. Como productora de dátiles, esta palmera es la más cultivada: muestra un crecimiento rápido y cierta resistencia, pero teme la humedad del invierno.

Palmier dattier, Phoenix dactylifera

Botánico

Científico N. Phoenix dactylifera

Sinónimos Phoenix ibérica

Origen desconocido

Floración primavera

Flores amarillo

Tipopalma

Vegetaciónarbustivo

Follaje persistente

Altura3 6m

Toxicidadfrutas comestibles

Plantar y cultivar

Robustez ligeramente resistente, hasta -7 C

Exposición soleil

Soldrenando

Acidez neutral muy básico

Humedad seg normal

usarmaceta, abierta en un clima templado

Plantaciónprimavera

Multiplicaciónsemifinales

Palmier dattier, Phoenix dactylifera

Pheonix dactylifera, la palmera datilera es un palma de fruta grande subtropical perteneciente a la familia Arecaceae. Sin duda es elespecies la más cultivada y desde hace milenios, hasta el punto de que desconocemos su origen geográfico exacto, que es el norte de África o el Medio Oriente. Además de su explotación como frutales, la palmera datilera es una especie importante en áreas semidesérticas, en agroforestería, así como para la revegetación de ciertos suelos degradados. Relativamente rústico en Francia, en climas mediterráneos u oceánicos también se puede cultivar en el suelo como planta ornamental.

Descripción de palmier dattier

Phoenix dactylifera es una palmera que puede desarrollar una altura de apoyo de 15 a 30 m y espeso hasta 50 cm, portando una copa con múltiples hojas arqueadas, pinnadas y glabras, de 3 a 5 m de largo. Estas palmas muestran pecíolos y un espina muy espinosa. Los pabellones de la oreja son muy aerodinámicos, rígidos y espinosos. Una vez alta y aireada, la palmera datilera es muy hermosa, pero en su juventud es voluminosa y espinosa, especialmente porque a menudo produce muchas ventosas y, en última instancia, forma una especie de pequeña arboleda tupida si se permite que los retoños se desarrollen.

Fénix es de dos sexos, por lo tanto, de género. Las inflorescencias masculinas son pequeñas (12 a 30 cm). Las inflorescencias femeninas miden de 90 a 120 cm de largo y, cuando se fertilizan, producen densos racimos de dátiles. Emergen de entre las palmas y cuelgan debajo de la corona.

El fruto es el dátil tal como lo conocemos, existiendo en diversas variedades.

¿Cómo cultivar la palmera datilera?

Phoenix dactylifera es tolerante al suelo y su ph, siempre que sea lo suficientemente drenante. Es un planta xerofíticay sensible a la humedad invernal que puede hacer que se pudra. Sin embargo, incluso si es resistente a la sequía, un suministro regular de agua en verano o una humedad subterránea permite un desarrollo más satisfactorio. Le gusta el calor y necesita un exposición soleado.

La palmera datilera tarda en desarrollarse en sus primeros años, pone 4 a 5 años para comenzar a cultivar su estipe, pero luego crece más rápido.

Se puede accionar como una sola varilla eliminando sistemáticamente los brotes de tocones.

Se puede guardar en una olla profunda, pero luego tiende a permanecer enano.

Robustez. La palmera datilera muestra cierta resistencia una vez adulta, sus aletas pueden dañarse a partir de -4 ° C, pero la palma tolera bastante bien -7 ° C, algunos individuos ya han sobrevivido a -14 ° C.Sin embargo, no se vuelve realmente resistente hasta que produzca un estipe. Por lo tanto, en sus primeros 4 o 5 años, debe protegerse de las heladas, las hojas atadas y envueltas, el muñón rodeado de un mantillo espeso que se quitará en la primavera.

Uso de la palmera datilera

Los usos de Phoenix dactylifera son muy numerosos, lo que explica por qué se ha cultivado tanto durante milenios:

La producción de dátiles y otros tipos de granjas.

La frutas comestibles de la palmera datilera son fechas. Estos dátiles son, por supuesto, un alimento muy importante y nutritivo: son ricos en vitaminas B, azúcar y potasio; se consumen frescos, pero son frágiles y difíciles de transportar. Los dátiles frescos se pueden congelar y luego secar después de descongelar, lo que permite disfrutarlos durante todo el año.

Los dátiles suelen secarse, transformarse y conservarse mejor. Hay una veintena de variedades de dátiles.

Sin embargo, los dátiles solo se vuelven dulces y comestibles si la palmera datilera disfruta de mucho calor y sol: este dátil alimentario solo se produce en el norte de África y en el Medio Oriente, luego (en menor escala), la palmera datilera podría hacer dátiles maduros en Texas, Arizona y California, así como en Asia.

  • Los huesos o semillas trituradas a veces se utilizan como harinas de animales.

  • donde el clima no permite una buena producción de frutos, la palmera datilera a veces es explotado por su savia, que se puede beber fresco o fermentado, a veces destilado.

  • en agrosilvicultura, la palmera datilera se utiliza para áreas de cultivo de sombra.

  • las hojas de la fecha hacen un paja de calidad. Sus fibras y las de la corteza se utilizan para hacer cuerdas, cestería, esteras, pero a veces también un material aislante ignífugo.

  • la capa exterior del estípite es sólida, utilizable para la construcción.

  • finalmente, aunque severamente picante, Phoenix dactylifera es un planta ornamental para interiores (gran salón) o para exteriores en zonas climáticas templadas, en particular a lo largo de las carreteras de la Costa Azul, por ejemplo.

Ecología: una especie importante para la revegetación de áreas de salinización

Phoenix dactylifera soporta perfectamente el rocío del mar y los suelos salados, lo que permite que esta palmera sea utilizada en la costa, pero también revegetar áreas salinas.

La salinización se debe a diversas explotaciones humanas y al calentamiento global: sobreexplotación o desvío de recursos de agua dulce, incendios forestales o desmonte, riego excesivo. La sobreabundancia de sus minerales es tóxica para muchas plantas y conduce a una desertificación severa. Phoenix dactylifera es una de las especies que todavía cultivable en este tipo de ambiente degradado.

¿Cómo multiplicar la palmera datilera?

Separación de ventosas

Los esquejes / división de los chupones (tallos basales) es posible en la palmera datilera, lo que permite hacer una multiplicación vegetativa y por tanto propagar un clon preciso.

Estos chupones se cortan en la parte inferior, luego su base se hundirá un poco en un suelo muy pedregoso y ligeramente húmedo. Si el tallo aún no está enraizado, será necesario sacrificar parte de las aletas para limitar la evapotranspiración.

Esto esquejes tendrá lugar al comienzo de la temporada de calor, la palmera datilera tendrá así toda la hermosa temporada para echar raíces antes de su período de descanso.

Siembra de semillas

Los dátiles germinan fácilmente en 2 a 3 meses en un ambiente cálido y húmedo. Las piedras de dátil se remojan durante 24 horas y luego se siembran, ya sea en una maceta profunda, o directamente en el suelo, cuando el clima lo permite, incluso si eso significa proteger las plántulas con una campana en invierno.

Phoenix dactylifera, afectada por el gorgojo rojo y la mariposa Arconte

La palmera datilera es una de las especies más susceptibles Picudo rojo de las palmeras (Rhynchophorus ferrugineus). Muere repentinamente, la infestación generalmente se ve demasiado tarde, cuando la corona se vuelve asimétrica (generalmente, más hojas en un lado que en el otro). En una planta con chupones, el gorgojo rojo ataca particularmente el corazón tierno de los chupones en crecimiento, tan pronto como haya alguna duda, deben cortarse y quemarse.

El gorgojo rojo necesita una herida o tejido blando para poner huevos. Desafortunadamente, las heridas causadas por el Papillon Arconte promover la puesta del gorgojo rojo.

Prevención: evitar heridas (poda, mantenimiento, legrado) durante el período de vuelo del gorgojo. Pon masilla para cicatrices en las heridas. Retire las ventosas más blandas.

Cuidado: llame a una empresa especializada.

El gorgojo rojo está presente en Francia en la costa mediterránea, en Córcega, pero también en el sur de Bretaña.

La palmera datilera también puede ser atacada por Papillon Arconte (Paysandisia archon)

Una palma infectada sufre de muerte regresiva de la palma central. De cerca, se pueden ver aserrín y perforaciones (galerías) en el estípite o en las palmas.

Cuidado: La lucha puede ser química (tratamiento), mecánica (sacrificio, legrado) o biológica (con nematodos).

Las mariposas Archon vuelan de junio a septiembre, deben ser destruidas cuando las veas. Son mariposas grandes de 11 cm; sus alas superiores son de color beige. Sus alas inferiores son anaranjadas con máculas blancas y negras.

Esta mariposa palmívora está presente en Francia en la costa mediterránea, en la costa atlántica (Gironde) y en los Pirineos.

El dueño de una palmera tiene obligación de luchar contra estas 2 plagas, por un lado para evitar su multiplicación y por otro lado porque una gran palmera infectada puede colapsar y volverse peligrosa.

Especies y variedades de Fénix

14 especies tropicales o subtropicales

  • Phoenix canariensis, palmera datilera de las Islas Canarias
  • Phoenix zeylanica, una pequeña palmera datilera de Sri Lanka
  • Phoenix sylvatica, la palmera datilera plateada
  • Phoenix Loureiroi, le palmier dattier de montagne
Plantas del mismo género

Source: Au Jardin, conseils en jardinage by www.aujardin.info.

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