Panera Brands asciende a Dueñas a director ejecutivo

CALLE. LOUIS — Panera Brands, Inc., que incluye a Panera Bread, Einstein Bros. Bagels y Caribou Coffee, nombró a José Alberto Dueñas como su próximo director ejecutivo. Sucederá a Niren Chaudhary, quien se convertirá en presidente de Panera Brands a partir del 1 de julio.

El Sr. Dueñas ha sido presidente y director ejecutivo de Einstein Bros. Bagels desde 2019. Durante los últimos cuatro años, ha liderado una transformación estratégica al enfocar el negocio en el desayuno ganador y crear una cultura que defiende a los gerentes generales como los líderes más importantes de la organización. según Panera Brands. Además, desempeñó un papel clave en la ejecución de una importante simplificación del modelo operativo que mejoró materialmente la experiencia del huésped y expandió rápidamente el acceso digital a las marcas, lo que resultó en mejoras significativas en la economía a nivel de unidad y la expansión general del margen.

Antes de unirse a Einstein, el Sr. Dueñas fue director de marca en Sonic Drive-In y anteriormente ocupó cargos de liderazgo en Darden Restaurants.

“Estoy realmente honrado de tener la oportunidad de liderar el fenomenal grupo de personas en Panera Brands y ser parte de lo que sin duda es una de las marcas más icónicas en alimentos”, dijo el Sr. Dueñas. “Creo que con este equipo increíblemente dedicado y nuestros excelentes socios franquiciados podemos continuar brindando la mejor experiencia de huéspedes en su clase, aumentar nuestro impacto positivo en las comunidades a las que servimos y acelerar iniciativas clave que impulsan el crecimiento para preparar a la Compañía para un cotización pública futura”.

El Sr. Chaudhary se hará a un lado después de servir como director ejecutivo durante los últimos cuatro años. Durante ese tiempo, Panera Brands dijo que ha fortalecido su liderazgo en el segmento informal rápido al expandir sus capacidades digitales líderes, que hoy representan el 53 % de las ventas totales en Panera Bread, mientras aumenta su base de lealtad a 53 millones de miembros y lanza un innovador modelo de suscripción de lealtad que ha dado como resultado que el 25% de todas las transacciones de Panera ahora provengan de miembros de Unlimited Sip Club. Panera también incrementó su ritmo de innovación, fortaleció las asociaciones de franquiciados y lideró la creación de una cultura sólida que prioriza a las personas. Antes de Panera, el Sr. Chaudhary fue director de operaciones y presidente de Krispy Kreme International. Antes de eso, pasó 23 años con Yum! Brands, Inc. en una variedad de roles.

Además de que el Sr. Dueñas y el Sr. Chaudhary asuman nuevos roles, Panera dijo que Patrick Grismer se convertirá en presidente del Comité de Auditoría. El Sr. Grismer es miembro independiente de la junta directiva de Panera y ex director financiero de Starbucks. También ha trabajado como CFO de Hyatt Hotels Corp. y Yum! Marcas.