Pastel de agua: 4 recetas para un desayuno ligero

Pastel de agua: 4 recetas para un desayuno superligero

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¿Sabías que es posible preparar uno? torta de agua que no tiene nada que envidiar a las “tortas tradicionales”? ¿Tienes un repentino deseo de hornear un pastel pero no tienes leche en casa? No hay ningún problema. Aquellos que sigan una dieta vegana o aquellos que simplemente quieran perder algunos kilos sin renunciar a hacer trampas de vez en cuando, sabrán bien que los ingredientes lácteos no son tan imprescindibles para preparar postres.

Además de poder ser reemplazado por alternativas muy válidas como la leche de soja, la leche de arroz o las bebidas de avena, en la preparación de pasteles es posible simplemente agregar agua en lugar de leche de vaca, y el resultado será igualmente delicioso.

Eso sí, es importante conocer las proporciones adecuadas (factor fundamental a la hora de preparar cualquier tipo de receta), pero te podemos asegurar que el resultado será realmente asombroso, y de vez en cuando tú también te acostumbrarás a preparar postres con agua. en lugar de leche!

En este punto sin duda sentirá curiosidad por saber cuál es el recetas de las mejores y más sencillas tortas de agua preparar. Y hemos recopilado algunos de los más sabrosos para ti. Desde el bizcocho de agua de cacao hasta el bizcocho de naranja, pasando por el clásico bizcocho sin leche y sin azúcar, elige el que más te guste y descubre lo sencillo que es hacerlo.

Pastel de agua de cacao

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los torta de agua de cacao es un postre sencillo y ligero, ideal para un desayuno sabroso y diferente. Este bizcocho también será la elección perfecta para los niños, que podrán tener un bocadillo saludable y nutritivo, sin optar por los bocadillos altos en calorías y poco saludables del supermercado.

Así que veamos los ingredientes necesarios para un buen pastel de chocolate vegano y los pasos para hacerlo.

Ingredientes

  • 200 gramos de harina 00
  • 130 gramos de azúcar
  • 250 gramos de agua
  • 30 gramos de cacao amargo
  • 40 ml de aceite de semilla
  • 1 sobre de levadura en polvo.

Procedimiento

Vierta la harina previamente tamizada en un tazón grande, luego agregue los otros ingredientes secos, como el cacao y la levadura en polvo. Mezcle bien y deje reposar.

En un segundo bol, vierte el agua y el azúcar y mezcla por unos segundos hasta que esté completamente disuelto.

Agregue el aceite de semilla y mezcle, luego combine los ingredientes en polvo y siga mezclando (puede usar un batidor eléctrico para obtener un resultado mejor, más rápido y sin grumos). Cuando hayas obtenido una masa perfectamente mezclada y cremosa, verterla en una sartén con un diámetro de unos 20 centímetros. La sartén debe estar aceitada y enharinada o forrada con papel de hornear.

Ponga la sartén en un horno precalentado a 180 ° y cocine durante unos 40/45 minutos. Recuerda, la prueba del palillo siempre es válida: si después de haberlo sumergido en el bizcocho sale limpio, entonces el postre estará listo.

A continuación, saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar unos quince minutos, sácalo del molde y ¡a disfrutar!

Postre de agua con café

Pastel de agua de café
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Para despertarte con la carga adecuada, un desayuno perfecto podría ser el que se base en Pastel De Café y una taza de capuchino caliente. La receta del bizcocho de agua de café es muy fácil de hacer. Para realizarlo no se necesitarán ni huevos ni mantequilla, por lo que será un desayuno saludable para quienes padecen intolerancias a estos alimentos y para quienes siguen un dieta vegetariana.

Así que veamos cuáles son los ingredientes. Para su torta de agua rápida, considere un molde para pasteles con un diámetro de aproximadamente 24 centímetros.

Ingredientes

  • Café: 300 gramos
  • 00 harina: 300 gramos
  • Azúcar: 180 gramos
  • Una bolsita de levadura en polvo para pasteles.
  • Aceite de semilla: 90 gramos.

Procedimiento

Prepara el café y déjalo enfriar un par de minutos. Mientras tanto, en un bol aparte, vierte el azúcar. Cuando el café esté a temperatura ambiente, agréguelo al bol y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto, luego es el momento de agregar el aceite de semilla. Sigue revolviendo para combinar todos los ingredientes.

En otro bol, vierte la harina tamizada y agrega la levadura. Con un cucharón, agregue lentamente los ingredientes líquidos, mezclando bien para que no se formen grumos. Para facilitar la tarea, puede utilizar un batidor eléctrico.

Pasados ​​unos minutos, la masa para tu bizcocho de café estará lista.

Viértelo en la sartén untado con margarina vegetal (también puedes usar aceite de semillas) y enharinado. Coloca la sartén en un horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos. Una vez más, la prueba del palillo vale la pena, si sale limpio después de sumergirlo en el pastel, entonces el pastel estará oficialmente listo. ¡Déjalo enfriar y pruébalo ahora!

Pastel de agua de naranja

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Para recargar energías, qué mejor que empezar el día con una muy buena pastel de naranja? Por supuesto, estrictamente sin leche, pero con huevos, por lo tanto no apto para veganos, pero excelente para quienes siguen una dieta vegetariana. El bizcocho de agua con sabor a naranja será el desayuno ideal para los amantes de la fruta y sus múltiples efectos beneficiosos.

¿Quieres saber cómo prepararlo? Veamos cuáles son los ingredientes y el procedimiento a seguir.

Ingredientes

  • 300 g de harina 00
  • 3 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 125 g de agua a temperatura ambiente
  • 75 g de aceite de semilla
  • 15 gramos de levadura en polvo
  • La ralladura de una naranja ecológica
  • Una pizca de sal.

Procedimiento

Abróchate el delantal y ponte manos a la obra. Empiece a batir los huevos con la batidora eléctrica y agregue poco a poco el azúcar, hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la sal, el agua y el aceite sin dejar de batir. Luego agregue la ralladura de naranja y mezcle bien.

En este punto, es el momento de agregar la levadura y la harina, que deben tamizarse cuidadosamente antes de verterse en la masa. Sigue revolviendo hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado en una atractiva mezcla cremosa.

La masa para tu bizcocho está lista. Después de haber aceitado y enharinado la sartén (que debe tener un diámetro de unos 24 centímetros), verterla y meterla en un horno precalentado a 180 °. La cocción tardará unos 45/50 minutos y esta vez también tendrás que realizar la fatídica prueba del palillo de dientes para saber si el bizcocho está listo.

Al final de la cocción dejar enfriar el bizcocho unos quince minutos o como máximo media hora antes de consumir.

Y finalmente, ¡incluso sin azúcar!

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Y terminamos nuestra lista de pasteles a base de agua fáciles de preparar con un postre ligero, a saber, el bizcocho sin leche, sin huevos y sin azúcar. La preparación es, de nuevo, muy sencilla. En lugar de azúcar, para endulzar el bizcocho se puede utilizar el stevia u otro edulcorante de su elección (siempre teniendo en cuenta las proporciones debidas para la dosificación correcta). Así que veamos cómo preparar este dulce amigo de la dieta.

Ingredientes

  • 250 g de Farina 00
  • 2 cucharadas de stevia
  • 280 ml de agua
  • 70 ml de aceite de semilla
  • Una bolsita de levadura en polvo para pasteles.

Procedimiento

En un bol, vierte el agua y mézclala con el edulcorante. Cuando este último se haya derretido, se puede añadir el aceite y, poco a poco, la harina tamizada. Continuar revolviendo con la ayuda de una batidora eléctrica. Puede agregar saborizante de vainilla para hacer que su postre sea aún más fragante. Cuando hayas obtenido una mezcla homogénea, agrega la levadura tamizada y continúa mezclando.

Es hora de verter la masa en la sartén. También puedes elegir un molde de rosquilla, para hacer uno genial. rosquilla al agua fácil y rápido.

Verter la masa en el molde engrasado y enharinado y hornear en horno estático precalentado a 180 ° C durante 40 minutos. Después de eso, hornee, déjelo enfriar y disfrute de su pastel sin culpa.

Como ves, en todos los casos se trata de recetas rápidas y fáciles de preparar, pero con un resultado garantizado. Las tortas de agua que le hemos informado se pueden almacenar durante aproximadamente 2-3 días a temperatura ambiente. Para evitar que el postre se eche a perder, intenta taparlo con una campana de cristal especial y disfruta de tu sano y delicioso desayuno casero.


Source: GreenStyle by www.greenstyle.it.

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