Por qué no deberías comer cigarras si eres alérgico a los mariscos


La FDA, la agencia farmacéutica estadounidense, está preocupada por la tendencia al consumo de cigarras. Ella recuerda que estos pueden causar alergias en personas que no soportan los mariscos.

En la primavera, un cierto tipo de cigarras emerge en los Estados Unidos, en 15 estados según el sitio web de USA Today. Se les llama “cigarras” y tienen la particularidad de pasar 17 años bajo tierra para desarrollarse antes de salir y solo viven unas pocas semanas, el tiempo de reproducirse. A medida que aumentan las temperaturas a través del Atlántico, las famosas cigarras están presentes, en grandes cantidades. Y parece que cocina muy bien … De hecho, Los estadounidenses los consumen bajo diversas recetas, esta tradición vendría de las poblaciones indígenas.. Pero la Agencia de Medicamentos de EE. UU. (FDA) publicó un mensaje de prevención en Twitter.

Orígenes comunes con camarones y langosta

Por inusual que parezca, la FDA ha dejado en claro que estas cigarras no deben ser consumidas por todos. Las personas alérgicas a los mariscos deben evitar comerlos. Si las dos especies no se parecen, tendrían orígenes comunes, especialmente con camarones y langostas. De hecho, las cigarras pueden provocar el mismo tipo de reacción alérgica.

En una guía transmitida por el tweet, La FDA retiró signos de alergia alimentaria : enrojecimiento, hinchazón de la lengua o las mejillas, picor en el interior de la boca o garganta, calambres abdominales, vómitos o diarrea, sensación de mareo, dificultad para respirar, pérdida del conocimiento.

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Source: Topsante.com by www.topsante.com.

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