Prokelj es una verdura que se ha descuidado en nuestros hogares debido a su sabor ligeramente amargo. Si lo guarda de la manera correcta, puede ser verdaderamente divino. Te traemos una receta de prosciutto al horno con tocino.
Encontramos la receta en Lovefoodies Blog.
Ingredientes necesarios:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 240 g de tocino
- 450 g de prosciutto
- Entonces, castor
- Pimienta roja molida
- ½ tazas de crema agria para cocinar
- ½ tazas de queso rallado
- ½ tazas de pan rallado
Encienda el horno para calentar a 200C y lubrique el refractario. Vierta agua en una olla grande, agregue sal y hierva, luego vierta el caldo y déjelo cocer durante 8-10 minutos. Cortar el tocino en dados y freír hasta que esté crujiente.
Verter el prosciutto cocido y la mitad del tocino en un plato ignífugo, sazonar y verter sobre la crema agria, espolvorear con queso y finalmente espolvorear con el resto del tocino y el pan rallado. Coloque en el horno para hornear durante 15 minutos.
Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.
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