¿Qué tan saludables son los alimentos BIO en realidad?

Cada vez más personas prestan más atención a su dieta. Esto es esencial para la salud, ya que los alimentos procesados ​​intensivamente, que se encuentran en el comercio, pueden contener una multitud de sustancias nocivas.

Los productos BIO, sin embargo, pueden ser una alternativa mucho más saludable. ¿Qué tan diferentes son de los alimentos regulares?

Los productos de crecimiento natural, sin diversas sustancias o aditivos alimentarios, son los mejores para la salud. Al intentar producir alimentos en grandes cantidades, las empresas alteran este proceso, y esto se puede ver en nuestra salud.

La comida lo más natural posible, sin procesar, es la clave para la salud del hierro a largo plazo. Además, los valores nutricionales son mucho más adecuados en el caso de los alimentos BIO.

Productos BIO, mejores para

¿salud?

Patricia Rusu nutricionista, revela en una red social por qué los alimentos BIO son una alternativa mucho más saludable para usted y también por qué debería elegirlos en lugar de los alimentos que se encuentran en el mercado si tiene esta opción.

“Desde hace muchos años, hemos visto cada vez más productos orgánicos en los estantes de las tiendas. Pero, ¿son realmente tan beneficiosos y diferentes de otros alimentos?

¿Qué significa realmente “bio”?

Los alimentos orgánicos se producen sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes artificiales y normalmente no usan aditivos alimentarios, como

serían antibióticos. Para que un alimento se etiquete como orgánico, el 95% de los ingredientes deben producirse orgánicamente.

Desde el punto de vista nutricional, puede haber algunas diferencias en la composición nutricional de ciertos productos orgánicos. Por ejemplo, los estudios han encontrado una mayor cantidad de omega-3 en los productos lácteos orgánicos en comparación con los inorgánicos, así como una mayor concentración de polifenoles en algunos alimentos vegetales. ⁣

Además de los beneficios nutricionales, los alimentos orgánicos también tienen beneficios ambientales. nuestro:


Reduciendo el uso de fertilizantes

y pesticidas manufacturados, la agricultura orgánica puede reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura. Los suelos se fertilizan con compost y estiércol y los cultivos se rotan para mantener el suelo saludable. ⁣

Con varias especies de vida silvestre en peligro de extinción, la agricultura orgánica tiene como objetivo proteger la vida silvestre circundante al proporcionar hábitats amigables con la naturaleza para abejas, aves, insectos y más. ⁣

En un mundo ideal, la adopción de métodos de agricultura ecológica podría tener importantes beneficios para

la salud del planeta. Sin embargo, esto puede tener un costo para el consumidor. Esto se debe en parte a los métodos de producción que requieren más mano de obra, producción de menor rendimiento, variabilidad estacional y costos asociados con la certificación orgánica. ⁣

Si desea consumir más productos orgánicos, un buen consejo es visitar los mercados de agricultores locales. ¡Al elegir productos de temporada, puede reducir significativamente el costo! ”, Escribe Patricia Rusu.


Source: DoctorulZilei by www.doctorulzilei.ro.

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