Recolección de espino amarillo: 7 consejos para ayudarlo a recogerlo

La temporada del espino amarillo se extiende de septiembre a octubre, pero para muchos, el espino amarillo no se cosecha debido a su arduo trabajo. Aunque las bayas crecen en racimos, las espinas de las ramas y el tronco áspero hacen que las manos se magullen fácilmente. Recoger un espino amarillo es una tarea lenta cuando tienes que recoger las bayas una por una.

Preguntamos a una experta en alimentación para mujeres agrícolas y domésticas Anna Karilta, que debe tenerse en cuenta al dirigirse a los arbustos de espino amarillo. Lea los mejores consejos para una recolección eficaz.

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1. Apunta los arbustos después de las primeras heladas.

El espino amarillo se recolecta cuando está maduro, de modo que la baya se desprenda fácilmente del tallo y tenga un hermoso tono naranja. El mejor momento para dirigirse a los arbustos es después de las primeras heladas.

Las bayas no se encuentran en todos los arbustos de espino amarillo, ya que el cultivo requiere que los arbustos madre y semilla estén ubicados muy juntos.

2. Recolecte las bayas que se pueden quitar fácilmente con una toalla de tela

Antes de comenzar con la recolección mecánica, Kari aconseja colocar un paño grande debajo del arbusto y golpear los tallos varias veces, en cuyo caso algunas de las bayas pueden caer sobre el paño. Un paraguas también es adecuado para este truco.

3. Pick-up pickup: usar un pick-up ahorra dedos

Se ha desarrollado una amplia variedad de recolectores para la recolección de espino amarillo, de modo que las bayas no tengan que ser recolectadas una por una. Los recolectores de espino amarillo se venden, por ejemplo, en grandes almacenes bien surtidos.

El pick-up se puede manipular fácilmente desde el propio tubo de plástico y la bolsa de plástico.

4. No dañe las ramas a menos que esté en su propio jardín

Cortar ramas puede parecer una forma atractiva de facilitar la recolección de bayas, pero en la naturaleza existe la necesidad de respetar los derechos de todas las personas que prohíben dañar el cultivo.

Se aplican diferentes reglas al recoger un tubérculo de jardín. En el patio trasero, los densos arbustos de espino amarillo se pueden podar y cortar libremente.

“Si las ramas son altas, puedes cortarlas y recolectar las bayas mientras estás sentado en paz”, dice Kari.

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5. Recuerde el tipo de equipo adecuado

Debido a que la recolección de espino amarillo es un trabajo en sus campos, Kari te recuerda la ropa adecuada, especialmente si te diriges a la costa para recolectar jabalíes.

“Recuerda usar abrigado y a prueba de viento”.

6. Las ramitas de espino amarillo se pueden congelar enteras.

Algunos jardineros de espino amarillo congelan ramas enteras o las cortan en trozos más pequeños. Puede probar este consejo si hay espacio adicional en el congelador. Las bayas heladas se desprenden del tallo al agitarlas.

7. Al cocinar, use la baya entera con sus nutrientes.

Para pretratar las bayas de espino amarillo, basta con limpiar los restos de las bayas. Las bayas son aptas para congelar en bolsitas.

Probablemente, los usos más comunes del espino amarillo son exprimir el jugo, lo que puede dejar sus cáscaras y semillas ricas en nutrientes sin explotar. Las hojas, la corteza y las raíces también son ricas en nutrientes y son aptas para cocinar.


Source: Puutarha – Kotiliesi.fi by kotiliesi.fi.

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