Reducción del colesterol: ¿qué aceite es más eficaz?


¿Importa si tomo una cucharada de aceite de linaza por la mañana o aceite de colza más barato? Cazo trillizos omega y trato de reducir mi colesterol malo.

El experto es responsable

LA GRASA SUAVE, que incluye ácidos grasos omega-3, es importante para la salud.

En la planta, los ácidos grasos omega-3 son principalmente ácido alfa-linolénico, que el cuerpo no puede producir por sí solo.

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Por tanto, debe obtenerse de los alimentos.

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  1. En aceite de linaza este ácido graso es el más abundante en los aceites vegetales, 50-55% dependiendo de la variedad.
  2. El segundo más es en aceite de camelina, 30–35%.
  3. Otros aceites vegetales que contienen ácido alfa-linolénico incluyen, por ejemplo, aceites de colza, colza, nuez, soja, cáñamo y germen de trigo.

Los aceites de oliva y girasol son muy bajos en este ácido graso, menos del 1%, pero también son buenos para el colesterol en sangre.

La grasa blanda es beneficiosa para los niveles de colesterol en sangre, por lo que el aceite vegetal corriente se puede elegir de acuerdo con lo que sabe y se siente adecuado para su bolsillo.

Lo principal es que un poco de aceite vegetal en funcionamiento sería de uso diario.

Se recomiendan 1-2 cucharadas de aceite por día para las mujeres y 2-3 cucharadas de aceite por día, dependiendo del tamaño corporal y el gasto de energía.

Si solo se usa un aceite, sería una buena idea elegir uno que contenga ácido alfa-linolénico. Está identificado por una etiqueta en la lista de nutrientes. “Ácidos grasos omega-3”.

Parte del aceite vegetal se puede usar como margarina con etiqueta de corazón con al menos un 60% de grasa.

Además del aceite vegetal de pescado

Cabe señalar que los ácidos grasos omega-3 también están presentes en pescados y mariscos. Sus ácidos grasos son el ácido eicosapentaenoico EPA y el ácido docosahexaenoico DHA. Pueden ser formados por el cuerpo a partir del ácido alfa-linolénico.

EPA y DHA son beneficiosos para la salud cuando se obtienen del pescado. Por otro lado, cuando se utilizan como complementos alimenticios, es decir, productos de aceite de pescado, sus beneficios para la salud no son del todo claros. Algunas personas, por ejemplo, los niveles bajos de colesterol LDL en sangre pueden aumentar con estos medicamentos.

El uso de pescado no tiene este efecto adverso.


Source: Hyvä Terveys by www.hyvaterveys.fi.

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