Rescata la comida de un restaurante con estas 6 aplicaciones épicas de desperdicio de alimentos

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  • El problema del desperdicio de alimentos es real, pero hay formas de solucionarlo. Así es cómo.

    ¿Sabías que en todo el mundo, un tercio de los alimentos se desperdicia? Sí, en serio. Imagínese comprando su tienda semanal, llevándola a casa y luego arrojando inmediatamente un tercio a la basura. Honestamente, el pensamiento hiere nuestro corazón.

    Todos nos estamos dando cuenta del peligro ambiental de las emisiones de dióxido de carbono y metano, y probablemente sepamos que la descomposición de los desechos de alimentos es una fuente clave de gases de efecto invernadero. Ingresar aplicaciones de desperdicio de alimentos: la forma realmente fácil de aumentar su sostenibilidad.

    Dondequiera que se encuentre en el Reino Unido, o incluso en todo el mundo, puede ayudar a rescatar alimentos perfectamente buenos que de otro modo estarían destinados al vertedero con estas prácticas aplicaciones. Los siguientes son específicos del Reino Unido, pero estamos seguros de que si realizó una búsqueda, podría encontrar opciones a nivel mundial.

    No estoy seguro que esperar? Piense en verduras crudas para hacer su propia comida, pizzas calientes, pasteles dulces y hojaldrados. Aún mejor, la comida que de otro modo se hubiera tirado a la basura se vende en estos restaurantes a una fracción del precio. Resultado.

    Descargo de responsabilidad: esta guía fue escrita antes de COVID, por lo que se refiere a la vida sin un bloqueo en todo el Reino Unido. Asegúrese de probar las aplicaciones cuando la vida vuelva a la normalidad.

    6 aplicaciones de desperdicio de alimentos para tener en tu radar

    1. Demasiado bueno para ir

    La aplicación para todo el país te da una idea general de la comida que ofrece cada restaurante. Pagas por una ‘caja mágica’ y la recoges dentro de un período de tiempo asignado. También se le permite especificar los requisitos dietéticos. Aparentemente, cada bolsa vale entre £ 8 y £ 12, pero cuesta solo de £ 3 a £ 4 cuando se compra a través de la aplicación.

    Septiembre pasado, Demasiado bueno para ir anunció que ha ahorrado un millón de comidas en el Reino Unido desde su lanzamiento en 2016, evitando unas 2.500 toneladas de emisiones de CO2. Impresionante.

    2. Karma

    La aplicación con sede en Londres lo conecta con comidas no vendidas de restaurantes y cafés locales. A diferencia de Food To Go, le dice exactamente lo que está disponible en cada lugar, lo que le permite pagarlo de antemano y recogerlo dentro de una determinada ventana.

    Fundada en Estocolmo en 2016, Karma ahora ayuda a servir a un millón de usuarios en Gran Bretaña, Francia y Suecia. Solo en el Reino Unido, ofrece comida en 2.000 puntos de venta.

    Todas las sobras de Londres, de Coco di Mama, Fabrique e Island Poke, tienen al menos un 50% de descuento.

    3. Sin desperdicio

    Sin desperdicio te permite comprobar qué comida te queda en casa, ver qué necesitas usar primero, planificar las comidas y reducir el desperdicio y las compras innecesarias. Con listas para su congelador, refrigerador y despensa, puede verificar fácilmente qué alimentos le quedan y, por lo tanto, ahorrar mucho dinero en el proceso.

    Mientras que otras aplicaciones se centran en el desperdicio de alimentos de los restaurantes, No Waste comienza en las propias casas de las personas. Además de rastrear su propio desperdicio, la aplicación también agrega su progreso a las estadísticas de la comunidad, lo que lo convierte en parte de una lucha más amplia contra el desperdicio de alimentos. Me encanta.

    Ah, y ya que estamos en el tema del desperdicio, asegúrese de leer nuestras guías para crear una rutina de belleza sostenible y productos de belleza recargables, mientras está aquí.

    4. Aceite

    Además del Reino Unido, Petróleo está disponible en otros 31 países (¡en serio!) y le permite conectarse con vecinos y negocios locales para compartir excedentes de comida y otros artículos domésticos no deseados, como artículos de tocador, productos de limpieza, ropa y muebles.

    Olio se originó aquí en el Reino Unido y permite a sus 1,7 millones de clientes en todo el mundo dar sus propios alimentos no utilizados. libre a otros usuarios, a través de la recolección desde sus hogares. Para pintar el cuadro, la mayoría de los alimentos que se comparten en el sitio web son cosas como bocadillos poco saludables cuando alguien ha comenzado una dieta, productos frescos que deben comerse antes de que alguien se vaya de vacaciones y exceso de latas.

    Tessa Clarke, cofundadora de Olio, dijo Asia uno“Aproximadamente el 10 por ciento de las emisiones anuales de gases de efecto invernadero provienen únicamente del desperdicio de alimentos, lo que me gustaría señalar a la gente es de cuatro a cinco veces mayor que las emisiones de carbono que provienen de la industria de la aviación mundial. Me gusta decir que nuestro principal competidor es el cubo de la basura. ‘

    5. FoodCloud

    Esta aplicación ayuda a organizaciones benéficas y grupos comunitarios, desde albergues para personas sin hogar hasta clubes de desayuno, a obtener excedentes de alimentos de los minoristas y otras empresas. Con sede en Dublín, FoodCloud opera en Irlanda y el Reino Unido, y colabora con supermercados con organizaciones benéficas para donar alimentos no vendidos. Qué gran idea.

    6. Rellenar

    De acuerdo, no es una aplicación de alimentos, pero Refill le muestra dónde están todas las estaciones de llenado de agua en todo el país, básicamente para alentarnos a todos a reutilizar las botellas en lugar de comprar más plástico. Rellenar tiene la misión de ayudar al Reino Unido a enamorarse nuevamente del agua del grifo, haciendo que la reutilización de una botella sea más fácil que la compra de una nueva.

    Simplemente lleve su botella reutilizable y use la aplicación para buscar su estación de recarga local usando el mapa. Hay más de 12,000 estaciones de recarga en todo el Reino Unido y con nuestro práctico recordatorio de botella nunca más saldrá de casa sin una.

    Si se utilizan todas las estaciones de recarga una vez al día, detenemos alrededor de cuatro millones de botellas de plástico en su origen en un año.

    ¿Ayudando a detener la contaminación plástica? Nos suena bien.


    Source: Marie Claire by www.marieclaire.co.uk.

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