Restaurantes en Dubái y guía Michelin

Hoy en día, la comida y la bebida suelen ser lo más destacado, si no el motivo, de los viajes. Para aquellos que buscan su próximo destino gastronómico, Dubái ofrece una próspera escena gastronómica llena de cafeterías familiares, restaurantes famosos y puntos de acceso para Instagram. Desde la cocina tradicional emiratí hasta comidas inspiradas en las ricas culturas de las cientos de nacionalidades que viven en Dubái, hay algo para todos los gustos. Experiencias deliciosas y auténticas recientemente inauguradas en el destino incluyen:

• El nuevo Taquería a la Leña Lila trae auténticos sabores mexicanos a Dubái en Jumeriah Beach Road. Operado por un ex alumno de las cocinas del chef Rick Bayless, estrella Michelin, y protegido de la historiadora culinaria Diana Kennedy, el chef Chaw Lash junto con su socio Tarek Islam están trayendo la primera taquería a la leña al Medio Oriente que utiliza técnicas culinarias tradicionales para moler reliquias mexicanas. maíz en masa para tortillas. Los visitantes pueden disfrutar de deliciosos tacos callejeros y platos principales para compartir a la parrilla de leña.
• Inaugurado en St.Regis Dubai, The Palm en enero de 2023, Dubái de ensueño ofrece una muestra de sofisticados platos de temporada de la península de Anatolia. Los visitantes pueden disfrutar de sabores agradables a la paleta y una decoración visualmente atractiva en un ambiente animado. El jefe de cocina del restaurante, Gökhan Cokelez, proviene de la región de Anatolia y está elaborando platos únicos como dolma de calabacín (ragú de champiñones silvestres, hinojo y orégano) y dorada entera a la parrilla con un toque de hierbas especiadas.
• Bungalo34 evoca instantáneamente vibraciones navideñas sirviendo especialidades mediterráneas en un entorno aislado con vista al mar.
• Ubicado en Atlantis The Royal Dubai, Estiatorio Milos es conocido por sus pescados y mariscos frescos con opciones que incluyen ostras salvajes y ceviche delicado.
• Transportando a los visitantes a la década de 1920, Josette es uno de los lugares para cenar más aptos para Instagram en el destino con tonos rosa pastel y verde intenso, candelabros opulentos y detalles dorados. La cocina francesa se puede disfrutar en este encantador ambiente con opciones de menú como bistec de costilla con mantequilla y crepes.