Resulta que lo que consume casi todos los días es cancerígeno.

El ácido palmítico también se encuentra en aceites vegetales y grasas animales.

El personal del instituto de investigación español IRB Barcelona encontró que Un ácido graso que se encuentra comúnmente en los alimentos, el ácido palmítico puede estimular el cáncer para crear metástasis modificando el genoma del tumor. La investigación, patrocinada por la organización benéfica británica Worldwide Cancer Research, se publicó en la revista Nature.

La metástasis o metástasis es el proceso por el cual el cáncer se disemina a otros órganos desde su origen. El noventa por ciento de las muertes por cáncer, estimadas en nueve millones de muertes al año, se informan por metástasis. Index.hu.

Hasta ahora, se desconocía qué ácidos grasos contribuyen a la formación de metástasis. Investigadores españoles analizaron el cáncer oral y de piel en experimentos con ratones y demostraron que consumir ácido palmítico provocaba metástasis, mientras que el ácido oleico y el ácido linolénico en el aceite de oliva no tenían tal efecto.

Foto: pixabay.com

El ácido palmítico también se encuentra en aceites vegetales, grasas animales y cera de abejas, y en su forma libre en el aceite de palma.

Los investigadores descubrieron que después de una sola exposición al ácido palmítico, las células cancerosas se volvieron altamente metastásicas a largo plazo. Esto se debió al efecto epigenético de la sustancia, yo Funciones genéticas permanentemente alteradas que permitieron al tumor desarrollar su propia red neuronal. y difundirse más fácilmente comunicándose con su entorno.

El profesor Salvador Aznar-Benitah, quien lidera la investigación del IRB en Barcelona, ​​dijo que la investigación que conduzca al resultado no se continuará, sino que buscará sustancias que prevengan la metástasis independientemente de la comprensión del paciente.

Cantidades brutales de sustancias tóxicas y cancerígenas entran en nuestro cuerpo cuando quemamos desechos

Source: Napidoktor by napidoktor.hu.

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