Revisor de alimentos: en un nuevo restaurante gigante, pagas caro para mirar tu teléfono


Toldboden ha sido durante muchos años un éxito seguro para los habitantes de Copenhague amantes del sol. La enorme terraza con música fuerte y vistas del barco real y el autobús del puerto es en un día de verano una escapada obvia de los puentes calientes de la ciudad.

Ahora el lugar se llama Seaside Toldboden y alberga siete ambiciosas estaciones de comida bajo un techo gigante. Piense en el mercado de alimentos, o en la comida callejera, con chefs de renombre (varios conocidos de la televisión, como se indica en el sitio web). Pero a diferencia de la mayoría de los mercados de alimentos, el concepto también incluye servicio en el interior, camareros, cubertería real, servilletas de tela y colas tolerables para orinar.

Aún así, la visita a Seaside de principio a fin se sintió como un mercado de alimentos bastante caro y absolutamente caótico.


Source: Politiken.dk – Forsiden by politiken.dk.

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