Se estrena un nuevo refrigerio en apoyo de las prácticas positivas para el clima | 2021-10-15


BERKELEY, CALIF. – Pivot Bio ha presentado Connect, una línea de bocadillos cultivados por agricultores que utilizan nitrógeno microbiano de la empresa en lugar de fertilizantes nitrogenados sintéticos. Pivot Bio dijo que el lanzamiento del producto la convierte en la primera empresa en vender un producto de consumo para acelerar el progreso hacia un aire y agua más limpios.

El primer producto de la línea Connect es una palomita de maíz amarilla gourmet con palomitas de maíz 100% integrales, sin OMG, sin reventar, cultivadas en Nebraska. La compañía planea introducir una línea de productos de palomitas de maíz para microondas el próximo año. Los bocadillos estarán disponibles para su compra enconnectsnacks.com y en Amazon.

“Pivot Bio se compromete a entregar mejor nitrógeno a los agricultores que sea mejor para ellos y para nuestro planeta”, dijo Karsten Temme, cofundador y director ejecutivo de Pivot Bio. “Tenemos un negocio sólido con nuestro nitrógeno microbiano, el primero en su tipo. Lanzar una marca CPG es el siguiente paso natural para nosotros. Queremos conectar a los consumidores con los agricultores para iniciar una conversación sobre los beneficios ambientales de los cultivos que funcionan con nitrógeno limpio de microbios Pivot Bio ”.

El enfoque tradicional de aplicar fertilizantes nitrogenados sintéticos es ineficiente y costoso para los agricultores, ya que solo la mitad del nitrógeno sintético aplicado llega al cultivo que se pretendía fertilizar, según Pivot Bio. Además, el proceso contribuye al 5% de las emisiones de gases de efecto invernadero y afecta negativamente la calidad del agua, dijo la compañía.

A través del lanzamiento de Connect, Pivot Bio dijo que espera llevar al mercado alimentos cultivados de manera sostenible con un fertilizante más limpio y concienciar a los consumidores sobre el papel del nitrógeno en la agricultura.


Source: Food Business News by www.foodbusinessnews.net.

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