Suara.com – La impactante noticia vino del ministro de Comercio, Muhammad Lutfi, quien predijo que el precio de la soja como principal materia prima para la elaboración del tofu y el tempeh, seguirá disparándose o subiendo.
Lutfi dijo esto en una conferencia de prensa virtual, el lunes (1/11/2021).
“El precio de esta soja continuará fortaleciéndose posiblemente hasta finales de mayo de 2021”, dijo el ministro de Comercio, Lutfi.
El precio de la soja en el mercado ha aumentado de Rp 6.500 a Rp 9.500 en la actualidad. El Ministerio de Comercio dijo que la causa fue el aumento de los precios internacionales de la soja, debido a la alta demanda y la oferta limitada.
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“Porque los resultados de la cosecha en 2021 se declaran buenos, y Brasil volverá a producir, quizás mejor que en años anteriores. Entonces vemos que este precio seguirá fortaleciéndose hasta fines de mayo”, dijo.
A pesar de su renuncia, el ministro de Comercio, Lutfi, todavía espera que el precio de la soja caiga rápidamente, para que los precios puedan volver a la normalidad.
Antes de eso, confirmó que su partido continuaría monitoreando el movimiento de los precios de la soja a nivel de mercado para que los aumentos de precios no fueran demasiado altos.
“Ojalá junio haya comenzado a mejorar. Y mientras el precio, el costo de desembarque de la soja esté por encima de Rp 8,000 por kilogramo, mediremos entre los artesanos y el mercado para decirnos cuánto tofu y tempeh son razonables”, dijo. concluido.
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