¿Se puede usar el vinagre como desinfectante?

En los últimos años, en algunos países europeos y en los EE. UU., el vinagre se ha convertido en un popular agente de limpieza natural. Muchas personas lo utilizan para limpiar fregaderos, encimeras y otras superficies del hogar. El vinagre puede ser una alternativa efectiva a los limpiadores, pero tiene varios inconvenientes, especialmente cuando se trata de sus capacidades desinfectantes.

¿Se puede usar el vinagre como desinfectante?

Primero, es importante entender la diferencia entre limpiadores y desinfectantes. Los agentes de limpieza eliminan físicamente la suciedad y algunos gérmenes de las superficies, pero no los matan. Los desinfectantes, a diferencia de ellos, destruyen los gérmenes.

Como agente de limpieza, el vinagre blanco es una excelente opción. Contiene un 5 por ciento de ácido acético, que es suficiente para eliminar físicamente (disolver) las impurezas, pero como desinfectante, el vinagre tiene un uso limitado.

Muestra actividad desinfectante frente a algunos patógenos:

• Escherichia coli (E.coli)
• Salmonela
• Listeria monocitogenes

Se sabe que estas bacterias causan infecciones gastrointestinales y se transmiten a través de los alimentos. Un estudio de 2010 mostró que una solución con un 10 por ciento de vinagre puede matar el virus de la influenza tipo A. Sin embargo, el vinagre no tiene la capacidad de destruir todos los microorganismos, incluido el SARS-CoV2, el virus que causa el COVID-19.

¿Qué productos funcionan mejor como desinfectantes?

Para calificar como desinfectante, un producto debe cumplir con ciertos estándares. El desinfectante debería poder matar el 99,9 por ciento de los patógenos dañinos en 5 a 10 minutos. Los productos que contienen los siguientes ingredientes cumplen estos criterios:

• etanol (alcohol etílico)
• alcohol isopropílico
• peróxido de hidrógeno
• ion de amonio cuaternario
• Compuestos fenólicos
• hipoclorito de sodio

Estas sustancias pueden matar muchos tipos de patógenos, incluidas bacterias, virus y hongos.

Consejos para desinfectar tu hogar

Al desinfectar, tenga en cuenta lo siguiente:

• Limpie las áreas sucias con jabón y agua caliente antes de desinfectar. Esto eliminará la suciedad y los escombros.
• Asegure siempre una buena ventilación de la habitación antes de usar el desinfectante.
• Asegúrese de desinfectar las superficies que se tocan con frecuencia, como pomos de puertas, mesas e interruptores de luz.
• Use guantes desechables para proteger su piel mientras limpia y desinfecta. Deseche los guantes y evite reutilizarlos.
• Siga las instrucciones del fabricante para la aplicación, el tiempo de contacto, la concentración o la cantidad de desinfectante a usar.

¿Se puede usar el vinagre como agente de limpieza?

Aunque el vinagre es un desinfectante débil, es un excelente agente de limpieza. Su alta acidez puede descomponer depósitos duros de suciedad. Sin embargo, el vinagre no es seguro para usar en algunas superficies. Su acidez puede dañar superficies como:

• borde
• mármol
• aluminio

Finalmente, un consejo importante para todos los que comienzan a limpiar después de leer este artículo: nunca mezcle vinagre con Varicin.