Tarta de manzana con chocolate LifePress store

Tenemos que admitir que no nos encontramos con postres que combinen manzanas y chocolate con mucha frecuencia, así que cuando encontramos uno, simplemente tuvimos que compartirlo contigo.

Cocina kayótica es el nombre de un blog que es casi caótico, y está dirigido por Key, quien ha reunido aquí sus pequeñas maravillas culinarias con excelentes fotos e instrucciones detalladas. Key dice que este pastel ciertamente no es tradicional, pero que definitivamente vale la pena correr el riesgo.

pita 6

Ingredientes necesarios:

Texto

  • 1 ½ taza de harina
  • 3 cucharadas en polvo
  • 125 g príncipe
  • 5 cucharadas de azucar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharada de agua fría
  • 2 jaja

Relleno de manzana

  • Aproximadamente 750 g de manzanas
  • 25 g príncipe
  • Una cucharadita de canela
  • 50 g de chocolate negro
  • Azúcar (la cantidad depende del sabor y las manzanas)

Mezclar la harina y en polvo para que no se formen grumos. Agrega la mantequilla tibia a temperatura ambiente y combina todo en una multipractica oa mano. Agrega el azúcar, los huevos y al final una cucharada de agua y amasa una masa suave. pita2 Engrase un molde redondo un poco más profundo y cubra con papel vegetal, luego extienda la masa finamente y forre el molde. Mezcle el resto de la masa y déjela para la corteza superior. pita3 Pelar una manzana, rallarla y cortarla en cubos. Ponga la mantequilla en un tazón un poco más grande para que se derrita, agregue las manzanas, el azúcar y la canela y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén blandas.

Cuando las manzanas se hayan ablandado, agregue el chocolate finamente picado y revuelva hasta que se derrita y cubra todas las manzanas. pita4 Pinchar la masa en el molde con un tenedor y cubrirla con relleno de manzana y chocolate, extender el resto de la masa y con ayuda de un cortador de galletas recorta estrellas o círculos (según el tipo de moldes que tengas) y colócalos sobre el relleno. pita7 Coloque en el horno precalentado a 1175C y hornee por 35-40 minutos.


Source: LifePress magazin by lifepressmagazin.com.

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