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En la medicina popular, el ajo es uno de los antivirales más fuertes, por lo que el Boglárka Bistro emprenderá la lucha contra el covid con una llama con sabor a ajo, entre otros. Caminando por la estación de barcos de Balatonboglár, podemos recordar los sabores del verano, la experiencia de nadar al sol. Por supuesto, mientras tanto, hará tanto frío que hasta el fin de semana se puede formar hielo fino en el lago, escribe likebalaton.hu.
“Pensamos que un poco de ambiente de verano sería bueno para la gente en invierno”, dijo Mihály Vécsei, propietario del Boglárka Bistro en Balatonboglár. “Anhelamos diferentes sabores después de Navidad, así que anunciamos un feroz fin de semana”. Por supuesto que ahora hay un virus y no se pueden realizar eventos, lo sabemos. Pero
para llevar, ya sea caminando o sentado en un banco, una llama de invierno puede ser acogedora
Dijo el dueño.

La llama de ajo se ofrece como un “antiviral”, y hay una serie de otras llamas especiales para degustar.
Foto: FACEBOOK.COM/BOGLARKABISZTRO
Los días 16 y 17 de enero, de 10 a 18 h, podremos elegir entre una selección en la que la llama de ajo jugará el papel de “antiviral”.
También encontrará queso y crema agria, pero también ofrecerán húngaro, que incluye tomates y pimientos, salchicha húngara de buena calidad, así como crema agria y queso rallado.
– Nuestra especialidad casera es el vino caliente. Calentar el tinto sobre un lecho de ciruelas pasas y el vino blanco caliente con palitos de vainilla y orejones. También hacemos jugo de manzana con canela caliente para los niños. Nos volvemos locos con un poco de limón y canela, pero no le agregamos azúcar ”, detalló el exreportero deportivo.

Además del vino caliente, un agradable postre de rosquilla también tiene un efecto agradable.
Foto: FACEBOOK.COM/BOGLARKABISZTRO
En invierno, valdrá la pena dar un paseo por Balatonboglár, alrededor de la estación de barcos, varias veces. El primer fin de semana de febrero se llevan a cabo los días de rosquillas, seguidos de los días de comer pescado llamados “Boglár Hekinés” en el bistró.
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Solo comimos y comimos la llama, el chorizo, la merluza
La comida callejera, es decir, comida sencilla que se puede servir desde el mostrador hasta la calle, no es una invención nueva, simplemente no sabíamos que se llamaba así durante mucho tiempo.
No hace mucho tiempo, la prensa estaba llena de que en el lago Balaton se pueden obtener llamas y merluza a un precio de horror. Entonces llegó también la refutación, y con ella la certeza de que si estábamos comiendo en un street food desconocido, valía la pena echar un vistazo a la lista de precios antes de comprar.
Sin embargo, las sorpresas también nos evitan cuando elegimos comida sencilla pero excelente durante la semana. Por ejemplo, en el popular lanzallamas en Szekszárd o en un filete de mercado que ha estado arruinando la industria el sábado durante solo treinta años. Aprendemos de este último, es decir, Zoltán Kelemen, el calor no es bueno para el negocio, ya que por un lado quieren capturas menos pegajosas, y por otro lado mucha gente pasa sus vacaciones en uno de los muelles.
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Source: Magyar Nemzet by magyarnemzet.hu.
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