Un truco con el que nunca volverás a comer un pepino amargo

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K¿Cuántas veces has comido un pepino amargo y te ha estropeado la comida? Las amas de casa experimentadas conocen un truco y gracias a él nunca volverás a comer un pepino amargo.

Todo el procedimiento es simple y debe haber visto a su abuela o madre hacerlo antes. Es decir, es necesario cortar una parte del pepino y frotarlo en la otra parte hasta que la espuma comience a salir. De esta manera, se libera cucurbitacina, que es el culpable del sabor amargo del pepino.

Pantalla de impresión / Youtube

Repita el procedimiento con el otro extremo del pepino, y cuando salga la espuma, lave las verduras con agua, pélelas y guárdelas si lo desea.

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El pepino es un vegetal rico en vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6, contiene ácido fólico, vitamina C, hierro, calcio, zinc, magnesio, fósforo y potasio, y hasta el 95% de su composición es agua. Es por eso que este vegetal es ideal para tu cuerpo.